吃貨們
這是一篇
一定要收藏與分享的文章
因為
就在近期的
福州市第二屆風味小吃評選頒獎大會上
經專家評選
167道小吃脫穎而出
獲得授牌
其中
16個金獎
34個銀獎
52個銅獎
65個優勝獎
獎項涉及
餈粿類、湯點類
名點類、綜合類
等四大品類
咱們尚幹的
福州尚幹餐飲管理有限公司的
尚幹扁肉和尚乾拌麵
獲得金獎
福州第二屆風味小吃評選活動由福州市商務局主辦、福州晚報承辦、福州市餐飲烹飪行業協會協辦,全市50多家企業帶來了近200種小吃參賽。經專家評選,167道小吃脫穎而出,獲得餈粿類、湯點類、名點類、綜合類四大品類獎項。
頒獎大會現場還頒發了福州市閩菜技藝文化項目評定專家聘書,共有22名專家獲得福州市閩菜技藝文化項目評定專家的榮譽稱號。
獲得金獎的小吃包括:
福州市鼓樓區燕壹品飲食店的椒鹽飯和芋泥
福州聚春園餐飲投資管理有限公司鼓樓區東街分公司的白年糕和千頁糕
臺江區朱師傅小吃店的水晶油扁
福清市玉屏劍琴小吃店的茴香蠣餅
福州尚幹餐飲管理有限公司的尚幹扁肉和尚乾拌麵
福州達道餐飲有限公司的牛肉滑
福州耳聾伯食品有限公司的元宵和花生湯
福州同利肉燕有限公司的燕絲和肉燕
福州聚春園食品股份有限公司的烏麻糕
晉安區溫記蔥餅的溫記永泰蔥餅
福建福清市樂得利食品有限公司的樂得利番薯丸
來源:福州晚報