紫燕百味雞夫妻肺片中的牛頭筋為什麼好吃?

2021-01-07 齊魯壹點

說起熟食滷味品牌紫燕百味雞,我們不得不從它的發展歷程說起。紫燕食品(即上海紫燕食品集團有限公司,紫燕百味雞品牌所屬企業),是一家有著31年生產經營歷史的滷製品熟食連鎖企業,目前在全國19個省、直轄市的82個城市布局了超過3,600家連鎖門店,在31年的發展過程中,一路汲取各地經典菜餚之精華,揉合川/粵/湘菜之長,創造出夫妻肺片為代表的上百道滷製佐餐食品。

紫燕百味雞在堅持「好原料+好工藝=好產品」的基礎上,秉承「食品工業就是道德工業」的理念,不斷推陳出新,為消費者提供更多美味。嚴格選材,致力於改良傳統夫妻肺片,目前不僅研製出了更符合大眾口味的金湯味夫妻肺片,更是創造出開胃爽口的酸湯味夫妻肺片。

金湯味夫妻肺片就是我們常說的原味夫妻肺片,其色澤紅亮,質地軟嫩,麻辣濃香的口感給無數饕餮食客留下了深刻的印象。

為什麼紫燕百味雞的夫妻肺片的牛頭筋能受到廣大消費者的喜愛?

1、涼拌菜的「扛把子」

富含多種肉類,其中豬耳片口感很好,吃到嘴裡又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質,搭配紅油、蒜泥、花生米,爽脆又入味,可直接食用,無需加熱。

2、麻辣口感念念不忘

紫燕夫妻肺片色澤紅亮,質地軟嫩的口感給無數饕餮食客留下了深刻的印象。麻辣鮮香,餘味悠長!

3、夫妻肺片新吃法get

肉(夫妻肺片)夾饃、夫妻肺片拌黃瓜、夫妻肺片拌麵等,多種新吃法供你選擇。

很多老顧客紛紛表示:只吃夫妻肺片裡面的花生米,都感覺自己精神抖擻了!夫妻肺片中的牛頭筋搭配恰到好處的紅油香,微微的辣感味,入口麻辣鮮香,讓人愛不釋口。作為一名資深吃貨,我建議大家都試試這道受歡迎的紫燕夫妻肺片,味道好極了。

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    每經記者:張韻 每經編輯:文多從鍾記油燙鴨到紫燕百味雞,鍾懷軍是這個家族企業承上啟下的關鍵人物。2020年7月,上海紫燕食品股份有限公司(以下簡稱紫燕食品)正式接受上市輔導,也讓這個源於樂山、生於徐州、長於上海的滷味企業,走入更多投資者的視野。
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    焦作紫燕百味雞熟食年貨禮盒員工福利樣式優雅【總經銷商】公司主要以商超酒店供貨,過節送禮禮盒,各大單位員工福利及團購為主,公司主營 堅果禮盒,三隻松鼠,良品鋪子,高端品牌臻味堅果,鮮物道山珍,蜂蜜,有機雜糧, 年貨禮盒紫燕百味雞禮盒,鴨蛋禮盒,橄欖油紅酒禮盒等等
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