承載了爸媽青春的老店,很少有人知道!現在被「地鐵」曝光了?

2021-02-17 南昌優生活

【2015.12.26 南昌地鐵1號線正式開通】

【2019.06.30 南昌地鐵2號線全線開通】

地鐵的開通給大家的出行帶來了極大的便利

還將我們與老南昌重新的聯結起來

現在只要坐個地鐵,就能「回到過去」!

回到這些用美食承載記憶的一家家老店

4年,是南昌地鐵事業標誌性的一大步,但對於下面這些「高齡」老店來說,不過是簡簡單單的數字而已。

丨25年 # 1號線謝家村站丨

 - 藏在橡膠廠的「炒貨」 - 

「謝家村站+夢時代」的爆火組合,已經成為了附近的南大學生、居民,以及潮人們遊玩的首選。而早在過去,馬路對面的這處橡膠廠,才是老南昌時代人們覓食的場所。

一走進橡膠廠就能感覺到它的不一樣,這種稀缺的慢節奏生活氣息實屬難得。走著走著,總是讓人恍惚的以為回到了童年大院生活。開了25年的老萬蚌殼,就藏在這裡面。一間簡陋的房子,一塊剛剛夠遮風擋雨的帳篷,一塊標識不怎麼明顯的小木板,見證了這些年來的人來人往。

菜品都寫在了小黑板上,我基本上都點了,事實證明樣樣都不會踩雷。這裡的味道,就是老南昌人生活的常態。


招牌是炒蚌殼。都是用自家釀的米酒炒的,基本沒有腥味,還帶著淡淡的酒香氣。

蚌殼這種食物,南昌話說就是「太涼」,所以吃起來壓根不會上火。一口一個能吃一下午~這就是南昌人最初的幸福。一桌下來,還有黃牛肉+雞腳+藕片+西紅柿+蛋炒飯+銀耳湯,快10樣東西啦,加起來還不到200元。「絕殺」!趕快叫上箱底坐地鐵來「恰」一餐。

營業時間:12:00-14:00  17:00-22:30

丨29年 # 1號線珠江路站丨

 - 危房飯店鳳凰洲TOP1 - 

因為「珠江路站」的設立,導致附近開始「大肆」拆房,但拆遷多次也拆不掉的毛毛飯店的好味道。這家南昌人追了整整29年的「危房小破店」,即使環境破敗,卻依舊有人專門尋過來吃飯。它始終佔據著鳳凰洲贛菜4大排行榜TOP.1!

如今遍地都是蒼蠅館子,但「毛毛家」尤為的出類拔萃。不管傳承到第幾代,口味一如既往的好,是南昌口味的絕殺代表。父輩們「牆裂」推薦的招牌雞、醬肘子、泡椒腰片還有各式涼菜,都散發著獨有的家常香味,讓人一吃就回到小時候!

老闆還特別驕傲的告訴我:「我們店可是養活了3代人!最早一批的顧客都是帶孫子來吃的。」

每天飯點,除了附近的居民,還有更多四面八方的食客特意趕來,現在有了地鐵還更方便,300㎡的雙層樓幾乎每天都被坐的滿滿當當。

地址:贛江北大道濠江路左拐80米

營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00

聯繫電話:0791-83851085

交通:地鐵一號線珠江路1號出口步行680m

丨30年 # 2號線陽明路站丨

 - 登過報的早點 1元1個 - 

二號線陽明路站的通車,也讓南昌十中畢業的學生更方便的回母校看看了,想起曾經努力奮鬥過的地方,想起曾經上學放學都要來幾個「白糖糕」的地方。

這家老南昌白糖糕,就藏在學校對面的大士院裡,這裡是老一輩的集中營,不僅是美食,還有菜場,五金、香料、鎖、家具等各式各樣的店鋪,你全都能看到。不同於廣式白糖糕,南昌人的白糖糕是油炸而成。這家店還曾上過江南都市報/江南晨報,也有南昌一套/二套等電視臺來專訪,引發了太多南昌人的共鳴,承載了許多老南昌味道的記憶~每天早上6點開始營業,一元一個!一鍋油炸完40個就不再使用,所以吃起來不會那麼浸油,反倒是很乾爽!這就是認真對待美食的樣子。使用的純糯米的白糖糕圓乎乎胖嘟嘟,口感很糯,q彈有嚼勁,還帶著淡淡的糯米香,完全沒有因為油炸而被破毀!

早上快要遲到的時候,買一兩個白糖糕邊走邊吃,糯糯的很頂飽。放學了,愛吃甜食的小孩,也買一兩個來解解饞,犒勞一下自己。這就是大士院裡每天都在進行的畫面。

隨著地鐵的開通,現在想去,也就更加方便了。更多朋友的打卡,讓白糖糕這一手藝更好的傳承下去~

提起火車站,大家的反應可能就是交通堵塞髒亂差,但隨著地鐵的通車,洛陽路隧道和火車東西站廣場的建設,現在這裡的情況,比幾年前實在是好了太多!

這家的37年的鐵路mini小燒餅,直接用鐵鍬「請」出來,焦香焦香的,大老遠就能聞到香氣。現在大家隨時隨地能前往打卡了。滿打滿算一爐大概能做70個,5分鐘就能出爐! 時間上不會等太久,空閒下來還可以和老闆聊聊天。

香蔥燒餅很小,但外皮焦脆,包著蔥花的它一口下去酥脆香濃;2元一個鮮肉味的,偏辣,要趁熱吃!也是2元的砂糖燒餅,只用家常的甜水,小朋友最愛!


店本身擁有了特別多忠實的「大客戶」,都是二三十個一起買的,好吃不貴,特實惠!附近「站前路小學」「鐵路一小」的小朋友, 也是放學必來!

歲月幾十載,他們一直靜默的陪伴著南昌人長大,那骨子的裡美食匠心、熟絡的老客,回眸時光深處,依然沒變。

而最近,小編還發現了一個特大喜訊:南昌地鐵可以用支付寶刷碼乘車了!

重點是,還能順便把「一大波紅包福利」統統收入囊中!福利有點多,來,睜大眼睛,咱一個都別錯過!

福利①

活動期間,每位用戶打開支付寶搜索【南昌紅包】,即可領取10張2元乘車券,每日限使用1張。在活動期間,通過活動頁面,購買南昌地鐵折扣權益,使用支付寶刷碼乘車,享7折乘車,優惠可使用14次,單次優惠封頂1.5元,每日限用2次!活動期間,每刷一次乘車碼,可累積一次乘車次數,累積的乘車次數可兌換:天貓優惠券、餓了麼優惠券等。

不僅如此,現在大家每次用支付寶刷碼乘地鐵,就能收穫52g螞蟻森林綠色能量,當能量累積到一定值,螞蟻森林與公益合作夥伴就會替你在荒漠化地區種下一棵真樹,或守護相應面積的保護地。綠色出行,支付寶是認真的!(目前,全國已經有400多個城市開通了支付寶掃碼乘車,累積減少碳排放540多萬噸,種樹8000多萬棵。)
那麼,南昌老表們快快拿起手機掃碼乘地鐵綠色出行吧,積累更多綠色能量,共同建設美麗中國!

編輯/一個水瓶

設計/小翻翻

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