釣鯉魚打窩時，有很多釣友喜歡用玉米，為了方便不少朋友選擇老壇玉米，今天就有粉絲問我選擇什麼味的老壇玉米釣鯉魚效果好，我有點哭笑不得，正好就和大家一起分享這個問題的一些看法吧。
老壇玉米一直標榜的是什麼？發酵。我們先不去糾結這款窩料到底是不是真的發酵過的，但主打的就是發酵。問題關鍵在於為什麼大家都認為發酵的餌料釣魚效果好？
發酵一個是將餌料營養化的過程，對餌料中的部分成分進行了變性處理，這樣的益處是將餌料徹底熟化，餌料經過發酵處理后里面的蛋白質、胺基酸和澱粉成分充分轉化，極大的提高了餌料的適口性。
不過目前很多商品餌料標註的發酵產品很多都是靠加入酵母之類的方法來處理餌料，例如現在很火的麥芽糖，真正經過發酵處理的其實並不多，多數都是賺快錢，這點需要注意甄別。
那麼回答問題上來，那麼如何選擇發酵的玉米呢？首先我認為要用對時機，冬天用發酵玉米效果顯然不會太好，水溫低水質清瘦，需要腥味甚至腥味劑等高刺激型來提高魚的攝食慾望，那麼發酵玉米更適合水溫高肥水的情況，那麼大家知道如何選擇了嗎？那就是選擇最基本的本味發酵玉米，什麼雜七雜八的味型都是給你聞的，魚需要的不是這些味道，魚需要的是適口性。
因此如果你自己有閒工夫，不如自己發酵一點玉米，將玉米蒸熟，用VB類香精攪拌均勻，放點白糖或者蜂蜜，用保鮮膜包裹嚴實後讓其自己發酵，效果一樣很好，如果你對香精很了解，在輔助搭配鯉魚、草魚等香精就更有針對性了。
如果沒時間自己做，就買最普通的發酵玉米一樣釣魚，有研究這些給人聞的味型的功夫，不如去琢磨琢磨釣位怎麼選，用什麼釣法，怎麼看漂來的更是實際些。
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