小馬說旅行,人生在於行走,旅途需要記錄。小馬在西雙版納的第二天,本來剛剛想出去玩的,誰知道下起了一場暴雨。說來也奇怪,下了沒有二十分鐘就停了,而且還出太陽了,以前就聽說雲南這邊的天氣會很怪,今天終於見識到了。
之前有朋友跟我說,到雲南西雙版納來一定要來打卡這家特色烤雞店,所以今天就來試試吧!這個特惠小套餐128塊錢就可以買上一份,看起來挺划算的,畢竟我也不懂這邊的特色菜,看著旁邊的人都點了這麼一份,那我直接來一份吧!
這個就是上來的菜了,聽他們說這個就算是傣味菜了,第一次看到這樣直接用個扁子端上來,還真的挺有特色的,就是不知道味道怎麼樣!
可以看得出來,這128元的傣族套餐分量還是很足的,有雲南特色的米線,有傣族人很喜歡吃的烤魚,有三色糯米飯,有炸小魚,有白色糯米飯,還有幾個當地特色的野菜,數了數種類差不多有十樣。
上圖中的這個烤五花肉看起來就很色香味俱全,因為是烤的,所以吃起來就沒有那麼油膩,搭配上當地特色的辣椒麵和辣椒醬,簡直就是絕配,不過吃多了還是有一些油膩。
再來試試他們這裡的特色粑粑吧!這種粑粑看起來有點像是杭州人吃的年糕,只不過這是灰色的,可能是我吃不慣的原因,吃進嘴巴裡感覺味道有點怪怪的,算了我還是不吃了。
來到雲南西雙版納的話,一定要試試當地特色烤魚,傣族人喜歡在烤魚的時候搭配上一些香茅草,功能有點類似蔥段,不過香茅草的味道更濃,有點像是酸酸的味道,也就是檸檬的味道。
當地人吃飯的時候都很喜歡用蘸水,不論是吃素菜還是肉菜,總喜歡往裡面蘸著吃,不過這種醬料的味道倒是挺特別的,或許是當地人喜歡在裡面加百香果,因此吃的時候就有一股濃鬱的略帶酸的香味。
下圖的烤魚個人覺得算是這桌菜裡面最好吃的一個,沒猜錯的話,這些小魚應該是當地野生的小魚,畢竟在城市裡很少看到。採用炸的方式製作,因此小魚吃起來就酥酥脆脆的,搭配上醬料同樣非常的與眾不同。
再來試試這個帶刺的蔬菜,第一次看到這個東西,也不知道是什麼名字,看到的時候就覺得這個菜特別的不友好,就像玫瑰花的枝幹一樣,也不知道吃進去會不會把舌頭給劃傷,還是來試試吧!這個是直接用蘸上這個蘸料來吃的,心懷忐忑地吃進嘴巴裡,果不其然,跟我意料當中一樣,味道特別的不友好。
看著其他桌的人都吃得津津有味的!突然感覺自己好虧,花了128點的特色套餐,發現根本不適合自己的口味,同伴們也吃不慣,最後只能草草地吃了一點,還剩下了這麼多。我只能安慰一下自己,估計也會有很多的朋友會跟我一樣吧,第一次吃這種特色的傣味菜,都會有這樣的經歷吧!