何以解憂？
唯有美食。
之前答應你們
莫斯科的美食攻略來啦。
每次出去旅行的時候，我們都會提前研究一下當地的一些特色食物，去到莫斯科之後才發現原來這裡的美食，還真的很不一樣。
獨具特色的、裝修奢華的、異國風情的還有許許多多難忘的美味的各種料理，這一次在莫斯科打卡了好幾家熱門的餐廳，好吃的菜品也推薦給你們。
01
套娃餐廳：保留地道的俄羅斯傳統
套娃餐廳（Restaurant Matryoshka）是靠近莫斯科河的一家當地特色餐廳，當地朋友帶著我們來這裡體驗莫斯科本地的特色菜。
來套娃餐廳用餐的本地人很多，餐廳每一道菜都是精心擺盤，當然這也是我們此次莫斯科之行，菜品最合中國胃的一家餐廳。
餐廳有兩層，二層相當於地面，負一層則是往下一層，濃濃的工業風很適合拍照。整個餐廳還保留傳統文化，進門有門童服務外衣帽寄存，內部空間結構保留的非常精細弧形建築很特別。
菜品推薦這裡的牛排、餃子、煎餅、紅菜湯和套娃甜品。招牌套娃甜點，猶如店名非常可愛，酸甜可口，口味比俄羅斯蜂蜜蛋糕還要好吃哦。
（蘑菇湯）
俄羅斯餃子餡足，皮薄餡料有多種肉混合，很符合中國人的口味，而且餃子的造型也非常可愛。
餐廳：Restaurant Matryoshka
地址：Kutuzovskiy Ave., 2/1, Bldg. 6, Moscow, Russia
02
卡茲別克：地中海的喬治亞美食
Kazbek是莫斯科有名的喬治亞餐廳，喬治亞菜的風格和俄羅斯菜很像，菜裡面會加入很多香料，包括日常的沙拉和紅菜湯，吃起來都帶有濃烈的香氣，入口回香。
餐廳藏在1905街的同一幢樓裡，店內的裝潢是讓人驚豔的地中海風格，薄荷綠的牆面，給人眼前一亮的感覺。
聽當地的朋友說，老闆的奶奶是喬治亞人，所以餐廳的裝修風格是對奶奶故鄉的印象。
喬治亞菜其實看起來非常家常，沒有所謂的精緻，雖然說莫斯科還有很多其他類似復古的餐廳，不過Kazbek給我們的印象很深刻。
一方面是菜品的味道，另一方面則是他們家的服務，是我們整個行程中服務最好的一家餐廳了，喬治亞沙拉，餃子，餡餅， 烤餅khachapuri，紅菜湯，甜點一定要試試。
餐廳：Kazbek
地址：1905 year Street, 2A, Moscow, Russia
03
圖蘭朵：重返歐洲中世紀的奢華
圖蘭朵是一家老牌的俄羅斯高檔餐廳，現在幾乎成了遊莫斯科必去的一家餐廳。餐廳在莫斯科特維爾林蔭大道上，光內部的裝修就花了整整6年的時間。
餐廳的室內裝修以巴洛克風格為主，有法國古董掛毯和英式掛鍾，內部有八個壁爐，路易十四時期的水晶吊，威尼斯古董鏡子，德國精緻瓷器。
餐廳完全仿照18世紀歐洲宮廷概念設計，去之前說是要預約，但實際上我們去到現場的時候還很空，並沒有很多人。
這裡的菜品出品豐富多樣，俄羅斯的傳統美味，還有中國、日本、義大利料理等都有提供，不過有一些創意美食是中餐日料西餐混合體，真的是難以忘記的味道。
食
餐廳內部設全部是精美的純手工製品，金箔裝飾，珍寶古玩，奢華的水晶吊燈和細膩的手工掛毯，每一樣裝飾都堪稱藝術精品。
餐廳：РесторанТурандот
地址：Tverskoy Boulevard, 26 bldg 3, Moscow
04
沃爾娜：各種生猛海鮮吃到爽的餐廳
俄羅斯人偏愛吃海鮮，尤其是魚類簡直是愛到瘋狂。俄羅斯沃爾娜海鮮餐廳（Volna）是一家專門吃海鮮的餐廳，餐廳內部擁有與水底世界相似的裝修風格。
一束金色溫暖的燈光從大廳入口一直通向大底部，牆面上還有一些關於魚類的壁畫，整體氛圍非常不錯。
走近餐廳的時候就會看到各類新鮮的海鮮，整齊劃一的擺放在冰櫃展示架上，包括像這個新鮮又大個的帝王蟹。
餐廳的菜品出品還蠻不錯，從這一盤生魚片匿名應該可以感受到俄羅斯人對魚的熱愛了吧。
我們去了那麼多地方，不過說到底還是有一顆中國胃，餐廳的烤雞甜品還有一些其他創意菜也是值得推薦的，如果覺得不夠過癮還可以來一杯招牌雞尾酒或者中國熱茶，保你滿意而歸。
餐廳：Volna
地址：Москва, Тверской бульвар, 26
05
酒店早餐：一樣吃到地道莫斯科美食
整個行程我們的早餐幾乎都是在酒店餐廳解決的，莫斯科柏悅酒店 (Ararat Park Hyatt Moscow)的早餐提供的是很地道的俄羅斯餐，還增加了味增湯蕎麥麵等符合亞洲人口味的餐食。
粥是俄羅斯傳統早餐之一，甜鹹皆宜，主要是以蕎麥為主，蕎麥粥煮好後瀝去水分，口感近似米飯。
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另一方面酒店的位置特別好，就在熱鬧的紅場旁邊，步行幾分鐘就能抵達，酒店的10樓還可以俯瞰紅場的夜景，視野非常棒。
早餐主菜是單點，酒店地理位置極佳，紅場、谷姆百貨、克林姆林宮等都可以步行前往。離地鐵也很近，去莫斯科大學，參觀地鐵站都很方便。
餐廳：Ararat Park Hyatt Moscow
地址：4 Neglinnaya Street, Moscow, Russia
在去莫斯科跨年之前，我一直覺得俄羅斯人作為戰鬥民族，肯定大大咧咧的，至於美食嘛，估計也都特別粗狂。
結果在莫斯科的幾天裡面，我們嘗到了不同的美食，從獨特的海鮮到當地民族菜，從豪華的大餐到傳統的俄餐，原來俄羅斯的美食花樣還是很多的。對於陌生地方美食的探索也是我們旅行意義的一部分，只有隻有真的去到當地，而且還需要花點時間，你才能真正認識一個地方。