中新網8月26日電 據美國僑報網報導，疫情期間，全美其他餐館都在奮力掙扎，披薩店卻生意興隆。幾十年來，披薩一直是外賣的代名詞，而這一點在人們害怕或被禁止在店內就餐時更為重要。並且披薩很便宜，這在大蕭條以來最為嚴重的經濟衰退時期十分受用。
金融服務公司晨星的分析師霍茨稱：「棒約翰的數據表明，價值和便利性很可能成為一個強有力的組合，甚至是在後疫情環境中。」
自8月6日公布第二季度財報以來，棒約翰的增長勢頭並未減緩。截至6月28日的三個月裡，新冠病毒持續傳播，全美陷入封鎖，但該披薩連鎖店北美門店的銷售額卻增長了28%。該品牌7月的銷售也很強勁，其北美和國際市場銷售額分別增長了30%和14%。
為滿足市場需求，該公司最近還宣布推出一項新產品，並表示將招聘3萬名新職員，以滿足消費者們激增的需求。
不僅如此，另一品牌達美樂披薩也宣布將招聘2萬名員工，並推出了兩款新產品。該公司上月表示，開業至少一年的門店第二季度的銷售額增長了16%。
達美樂公司執行長埃裡森表示，消費者們正購買更多披薩，為的是能留一些在冰箱裡。「他們考慮的不僅僅是當晚的晚餐，還會為第二天做打算。」
另外，在疫情之前就陷入困境的必勝客公司的銷售額也在增長，不過增速比競爭對手要慢。
霍茨預測，達美樂和棒約翰的成功還會繼續。「在可預見的未來，在我們從疫情不確定時期過渡到經濟不確定時期的時候，這兩家連鎖店很可能成為更廣泛餐廳品類的領跑者。」