噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤，將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名，讓金黃酒液的醇香之中映出這片寶地的美麗風情。
源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉，噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難，終而創建臺灣自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠。
於是噶瑪蘭酒廠誕生於臺灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原，擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳，天地的自然精華，孕育出風味令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。
就在下周，在這個高溫夏日，Whisky L! 2019重磅來襲，對於這個全國威士忌愛好者的盛會，噶瑪蘭威士忌自然不會缺席！從釀出第一滴威士忌至今僅過去13年，來自寶島臺灣的噶瑪蘭威士忌卻已收穫超過310枚國際性大獎金牌。究竟是什麼造就了噶瑪蘭威士忌可以如此短時間內「席捲全球」呢？
其中，臺灣的天氣起到了重要的作用，原本亞熱帶氣候是最大的挑戰，可如今卻成為成功的秘密配方。冬溫夏熱、四季分明，降水豐沛的氣候使得噶瑪蘭威士忌能短時間內快速地熟成。簡單來說，熱度能增加酒體與木桶的交互作用，使得風味化合物能夠更快速並密集的萃取。
「在噶瑪蘭，熟成已被重新定義，高溫對熟成和質量產生巨大影響。」張鬱嵐說，40 多度的高溫在五層樓高的倉庫最上層來回循環，酒廠卻充分利用了這點並順其發展，「我們試著讓自然資源發揮最大效用，與其使勁地對抗炎熱氣候，還不如徹底利用它！」
今年夏天，首席釀酒師張鬱嵐先生將攜多款噶瑪蘭威士忌再次亮相Whisky L! ，還有十天左右的時間，盛會就要拉開帷幕。噶瑪蘭將會帶來怎樣的新體驗呢，讓我們先來一睹為快！
無論你是「閱」酒無數的資深噶瑪蘭威士忌老饕、或是即將開展單一麥芽探索之旅的新朋友，今年噶瑪蘭威士忌的展位，千萬不要錯過。
想要一次喝完噶瑪蘭旗下的各種好酒？放心，噶瑪蘭威士忌的展位從來不會讓你失望！
無論是酒廠出產的第一支威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」，還是在國際各項大賽上不斷上演「摘金奇緣」的噶瑪蘭經典獨奏系列，再到外型精巧，但是風味獨特的噶瑪蘭酒廠珍藏系列，亦或是噶瑪蘭家族中最年輕的成員——噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌。
你想要的噶瑪蘭威士忌，在噶瑪蘭威士忌的展位上都能讓你全身心的體驗到噶瑪蘭威士忌的風味！
對於張鬱嵐先生，相信大家都不會陌生，噶瑪蘭威士忌首席釀酒師、首位榮獲WWA全球最佳首席釀酒師的華人、英國IBD會員、IWSC專業評審。進入威士忌行業以來，他一直負責酒品調配以及橡木桶管理和新品開發等工作，可以說，張鬱嵐見證和參與了KAVALAN噶瑪蘭威士忌整個發展歷程。
而今年張鬱嵐先生也將會在噶瑪蘭威士忌的展位，與大家面對面交流互動，當然，也會幫助大家將在展位上購買的噶瑪蘭威士忌變成親筆籤名款哦~
參加過往年WHISKY L! 噶瑪蘭大師班的朋友們都知道，一直以來只能用「爆滿」來形容大師班的場面。
今年的Whisky L! ，張鬱嵐先生將攜四款優質噶瑪蘭威士忌和大家共同品鑑來自祖國寶島的佳釀。無論是入門款的噶瑪蘭經典，或是極具風味的噶瑪蘭Oloroso雪莉桶、噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶，又或是甜美的噶瑪蘭經典獨奏波特桶威士忌。保證款款都讓你大飽口福！
所以，如果不想錯過這兩場大師班，那就記得在入場後抓緊時間預約吧！
最後，在WHISKY L! 的噶瑪蘭展位上還有著更多驚喜等待著大家，具體是什麼？屆時將會一一揭曉，8月9-11日，我們Whisky L! 現場見！
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