連日來,永州市冷水灘區市場監督管理局持續開展學校及周邊食品安全專項整治,保障好廣大師生舌尖上的安全。
此次專項整治行動主要針對各類學校(幼兒園)食堂、校園商店、學生集體用餐配送單位及學校周邊100米範圍內的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品攤販、食品銷售店開展全面排查整治,建立問題臺帳,下發責令整改通知書,並要求一一整改到位。重點督促學校落實好主體責任,加強學校食堂管理,強化從業人員培訓,嚴格管控原料採購、加工製作、清洗消毒等關鍵環節,突出對校園及周邊無證經營、無健康證、經營過期食品、「三無食品」等違法行為的查處。截至目前,共派出執法人員1200餘人次,檢查學校(幼兒園)食堂213家,校園及周邊食品經營單位164家,下發責令整改通知書70餘份,立案3起。(馮麗萍 朱定萍 楊 輝)