NBA球星也愛葡萄酒——CJ McCollum

據報導，NBA球星CJ McCollum的首款「 McCollum Heritage 91」葡萄酒在發布後的45分鐘內售罄，零售價為每瓶50美元。

2020年底，McCollum在NBA新賽季開始之前在Decanter的採訪中表示：「把自己的葡萄酒賣出去真是太酷了」 。

McCollum與Adelsheim Vineyard合作，僅出產了133箱，購買者只能從威拉米特谷（Willamette Valley）的Chehalem Mountains地區葡萄園購買。

葡萄酒對於NBA來說意義重大，一些球員花了很多時間在場外磨練他們的品酒技巧，但McCollum還是少數幾個打造自己品牌的人。

採訪中，他還談到波特蘭開拓者隊門口的俄勒岡州葡萄酒之鄉，並說：「只要去葡萄園，看看那裡，你就會愛上它。」

「在做任何事情之前，我都會先教育自己。」這是McCollum釀造葡萄酒時秉持的理念，這貫穿了釀酒過程的各個環節，從土壤類型到橡木桶的使用。

2017年McCollum開始與阿德爾斯海姆（Adelsheim）建立合作夥伴關係，在那裡他結識了釀酒師吉娜·亨嫩（Gina Hennen）。

最初，他與Hennen進行了盲品，將他喜歡的葡萄酒放到左邊，將他不喜歡的葡萄酒放到右邊。他記得：「左邊的三杯都是來自火山土壤。」

在去年9月發布Heritage 91 2018之前，進行了幾個月的品酒測評、品牌宣傳和提煉工作。

最終的葡萄酒在裝瓶前在法國橡木桶中陳釀10個月（新酒26％），取材於三個經過「 Live」組織認證可持續的阿德爾斯海姆葡萄園，全部種植在火山土壤上。

「Heritage 91」（遺產91）名稱指的是McCollum在俄亥俄州坎頓市的童年時光，以及他自己出生的年份。

他說，在NBA，有些球員以前會隨身攜帶葡萄酒旅行，賽後帶一瓶酒去吃飯。例如，Carmelo'Melo'Anthony（目前也是開拓者隊的成員）是個不折不扣的勃艮第迷。

END

創辦於2018年，立足於上海，在全國發展掛牌十餘家分校。致力於成為中文世界裡，醉有趣，有用，有品的葡萄酒及烈酒培訓機構和活動組織者。醉「有趣」地認知葡萄酒，做生活中醉「有品」的人，學習醉「有用」的葡萄酒知識，讓自己喝得「更好」。

16621007961(微信同號)