簡簡單單的做法，可以放上喜歡的肉類和蔬菜，再放上多多的芝士，真是愛吃啊。 絕對完勝外面買的啊。
By 清風徐來XQ
用料
餅皮材料 高筋麵粉 110g鹽 1.5g糖 2.5g酵母粉 2.5g玉米油 10g溫水 65g配料 馬蘇裡拉芝士 110g各類蔬菜 適量肉片 適量
做法步驟
1、提前準備並秤量好所需要用到的原料。
2、將所有材料放進麵包機桶一起攪拌，直到揉至表面光滑。
3、將麵團取出放到盆子裡，滾圓，蓋保鮮膜密封，發酵至大約兩倍大，大約50分鐘左右。
4、面發酵到差不多兩倍大後，拿出來再揉一揉，排氣。然後用擀麵杖擀成烤盤大小。
5、先給烤盤刷層油，然後將披薩底放進去，再給披薩表面刷油。
6、用叉子將底部扎洞，放入烤箱180度中層先烤5分鐘。
7、取出烤好的餅皮，開始放料，先均勻塗抹上一層自製披薩醬。
8、再撒一層馬蘇裡拉芝士。
9、再放上肉類。
10、再放上些蔬菜，再放點玉米粒之類的。
11、最後再撒一層馬蘇裡拉芝士。放入提前190度預熱好的烤箱，以180度，中層，上下火，烤15分鐘左右，待馬蘇裡拉芝士融化，披薩金黃色後即可出爐。
12、成品圖
13、成品圖
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