佳能在7月9日舉行了線上新品發布會，佳能EOS R5和R6同期發布，不管是視頻錄製還是照片，佳能EOS R5都算是目前微單相機中的王者，EOS R6被業內認為是EOS R5簡化版。
EOS R6使用了與佳能旗艦級單反EOS-1D X Mark III一樣頂級單反相同的2,000萬像素CMOS，不僅擁有超高的感光能力，也能在更暗的環境下準確對焦，更重要是其吸引力的售價，相信不少攝影愛好者對這臺 EOS R6更感興趣。
外形方面， EOS R6跟 R5機身非常接近，EOS R6機身速控轉盤的回歸，還加入了多功能控制鈕（對焦點選擇撥杆）。相當於是結合了EOS 5D系列和EOS R系列的操控優勢，提升操作效率。使用起來可能會讓一部分用戶感覺不夠方便。
整體功能來看，EOS R6其實不輸 EOS R5，很多功能方面也完全相同。擁有相同的Dual Pixel CMOS AF II對焦系統，人臉、頭部和動物辨識功能，也提供超高度追焦以配合相機的12/20fps追焦連拍功能、內置5軸防震系統，配合有IS功能的鏡頭最高可以提供8級防手震效果。
令人驚喜的是，不但支持對貓、狗的識別，還支持對鳥類的識別。佳能EOS R5和R6都具有出色的動態捕捉能力，都能達到電子快門下20fps連拍，機械快門下12fps連拍。值得一提的是佳能EOS R5，作為一臺高像素機型，同時又具備了頂配的連拍性能，非常適合有抓拍和高像素需求的商業攝影師。
拍片方面雖然沒有像 EOS R5一樣的8K影片拍攝，但仍能提供4K 60p影片解析度。另外，EOS R6 也擁有雙記憶卡糟（都是SD UHS-II）以及內置雙Wi-Fi連接功能，完全能滿足專業用戶的需求。
8檔防抖效果：佳能EOS R5和R6是第一代支持機身防抖技術的佳能相機。佳能EOS R5和R6都是搭載了5軸機身防抖，再加上佳能已經很成熟的鏡頭IS防抖技術，形成的鏡頭和機身雙防抖系統，不管是R5還是R6，最終都可以實現8檔防抖效果。根據佳能官方數據，在焦距53mm時，手持2s的快門速度下，仍然能保證畫面的穩定輸出。
EOS R6由型號來看等同於數碼單反年代的EOS 6D系列，讓人不免聯想是一臺入門級的全畫幅相機。 EOS R6提供由ISO 100至ISO 102400的超閣感光度範圍讓用戶選擇，配合其超強感光力自動對焦系統，可以在-6.5EV的情況下準確對焦，在較暗的環境也能輕鬆對焦和手持拍攝，絕對不遜色於高解析度的EOS R5。
整體來說，佳能EOS R5和R6都具備出色的動態連拍性能，都很適合運動、新聞攝影師使用，都加入了鳥類識別的功能，很大程度上吸引戶外拍攝鳥類題材喜攝影師青睞。
佳能EOS R5和R6最大的區別在於視頻錄製性能和像素的不同。佳能EOS R5屬於目前為止性能最強的微單，很好的視頻拍攝性能，適合專業的視頻團隊使用。跟EOS R5對比，EOS R6則是一臺更親民的相機，是大多數攝影愛好者選擇。