不想炒菜的懶人，教你用電飯煲做排骨飯，一鍋出特別省事
正常情況下我們吃飯也會做菜，必須得米飯配菜啊，這樣才能下飯。簡單一點就是一盤菜搞定，小康點就是四菜一湯了，很多人可能會覺得炒菜太麻煩，尤其是對於一些才大學畢業的學生來說，自己在外面租房子住，白天還要工作，晚上下班還想休息，所以不太願意下廚，更別說一個人炒幾個菜了。現在有一款適合懶人做的飯來了，一次性將米飯和菜全部解決了，只要一個電飯煲就搞定，特別的簡單，關鍵是很方便，自己只要準備食材，剩下的交給電飯煲就可以了。下面就來學學這款飯是怎麼做的吧，會有驚喜哦。
【菜名】土豆番茄排骨飯
【食材】小排，西紅柿，洋蔥一個，土豆2個，大米，玉米一根，鹽，糖，生抽，老抽，蠔油，雞精
【製作步驟】
1、按照上面先將所需要的食材準備好，玉米需要準備一根，然後將上面的玉米粒剝下來放在碗裡，剝之前先將玉米洗乾淨，剝好之後的玉米粒備用。
2、準備兩個小一點的土豆，大的土豆只要一個就可以了。先將土豆外面洗乾淨，然後將皮刨掉，接著就是將土豆切成塊，是那種小方塊，看起來很可愛啊，切好後備用。
3、接下來出來洋蔥，洋蔥需要一個，剝去外面的老皮，然後切成絲，之後再洗乾淨放在碗裡備用。
4、西紅柿也是準備兩個，不要太大個的。先將西紅柿洗乾淨然後去皮。可以將水燒開，然後將西紅柿放在裡面煮一下，這樣會更好去皮。去皮之後的西紅柿再切成塊備用。
5、小排洗乾淨之後要焯水，在鍋裡加水，水量要超過小排。水燒開之後將小排放進去，焯水之後將小排撈出來然後再洗乾淨。
6、開火鍋裡加油，加熱之後放入適量的白糖，要大火將糖熬到變色，熬到開始冒泡。然後將焯水後的小排倒進去，一直翻炒到小排上色。將洋蔥絲倒進去翻炒一分鐘。倒入土豆和玉米翻炒一分鐘，開始添加適量鹽，一勺老抽，三勺生抽，少許蠔油，繼續翻炒，還可以加少許的雞精。
7、淘好的米倒在電飯煲裡面，加的水比平時煮飯要少一點，然後將炒好的食材加進去，最後將切好的西紅柿塊鋪在上面。
最後就是蓋上鍋蓋開始煮飯，煮好之後的米飯可以拌一下，這樣米飯和菜都混合在一起，非常的入味，菜和飯一次性的解決了。
【烹飪貼士】
1、最好是先淘米，省得到時手忙腳亂。
2、米和食材的多少都看平時的食量。
【圖片來源】 湯小宇TJY
【文案編輯】兔子