2020-09-24 18:53:00來源：央廣網
央廣網西安9月24日消息（記者劉濤 通訊員陳林鳳）近日，作為脫貧攻堅「蘇陝協作」的結對幫扶區縣，陝西省石泉縣與江蘇省金壇區合作的農業產業項目《「長蕩湖1號」河蟹新品系生態養殖技術在陝西石泉扶貧中應用示範》《優質稻米新品種在陝西石泉適應性種植技術研究與應用示範》獲得了常州市農業科技支撐扶貧項目支持。自2018年以來，金壇區累計有5項蘇陝協作的農業產業合作項目獲常州市科技項目支持，累計資金110萬元。
結合特色產業開展研發提升
產業合作不僅僅是資金的投入，更重要的是科技的支持，以創新鏈提升產業鏈、價值鏈。這是金壇與石泉在產業合作中秉承的理念，也是幾年來一直堅持的做法。
石泉「熨鬥白菜」栽培歷史悠久，種植面積達250畝左右，涉農戶數200多戶，白菜種植初現規模，產業初具雛形，但產業化形成程度尤其是標準化程度短板明顯。為促進熨鬥白菜標準化生產，促進產業化發展，自2018年10月，蘇陝協作石泉支農工作組開啟了熨鬥白菜「認證之路」。截至目前，工作組圍繞熨鬥白菜先後14次赴石泉縣熨鬥鎮開展調研，組織座談9次，制定了《熨鬥白菜生產技術規程》1項，採集熨鬥白菜樣3次、土樣3次、水樣2次。通過持續不斷努力，工作組協助沙灣村連續兩年（2019年、2020年）順利完成通過熨鬥白菜良好農業規範（GAP）認證，為產品遠銷至西安、江蘇、上海等地的中高端市場打通了最後一裡路。
蠶桑產業是石泉的特色產業，金壇區技術人員在養殖、產品開發等環節開展研究。為蠶農省力化養蠶、提高蠶結繭的一致化，金壇聲凱科技有限公司總經理狄昌聲多次赴石泉，與蠶農交流並開發新型養蠶簇具，通過選點試驗及兩次技術提升改進後效果明顯。結對的薛埠鎮、朱林鎮分別購買簇具贈送給後柳鎮、池河鎮分發給蠶農，並召開多彩新型養蠶簇具技術培訓會議，著重講解了新型養蠶簇具技術要點和操作規範，對蠶農省力化養蠶提供了技術指導。
而援陝支農工作組成員張洪海則致力於桑黃仿生研究。桑黃是重要的藥用真菌，具有提高免疫能力、抗癌等多重功效，2020年7月13日被正式列入國家中藥序列，具有廣闊的市場前景。2018年12月張洪海偶然機會在石泉縣饒峰鎮採集到第一枚野生桑黃後，便利用節假日與工作組傅俊毅、潘偉兩位同志一起開展野生桑黃生態環境調研和分類工作，並分離獲得了桑黃純菌種。2019年4月工作組對石泉縣菌億潤農業發展中心蔡明軍等人開展了桑黃菌種提取與擴繁生產技術指導，幫助制定了仿生栽培技術路線。2020年9月1日，常州市金壇區園藝技術指導站站長張洪海接到石泉縣菌億潤農業發展中心蔡明軍打來的電話，告知仿生栽培桑黃已形成子實體。子實體的形成，標誌著桑黃仿生栽培在池河鎮取得成功。
結合新品種引進開展試驗示範
2019年，金壇區黃金村與石泉縣良田村合作項目《優質水稻軟米自育品種在陝西石泉扶貧中示範推廣》獲常州市科技項目支持。2020年，金壇石泉又有2項合作項目《「長蕩湖1號」河蟹新品系生態養殖技術在陝西石泉扶貧中應用示範》《優質稻米新品種在陝西石泉適應性種植技術研究與應用示範》獲常州市農業科技項目支持。項目資金計80萬元。
2018年，金壇區黃金村支部書記帶領技術人員幫助石泉縣良田村選定了黃金軟香米種植項目，在當年成功試種黃金軟香米20畝，以10倍於本地稻米的價格對外銷售，並獲得成功。2019年，種植規模已增至80餘畝。2020年石泉縣中池鎮種植大戶又主動聯繫黃金村引進種植了30畝。同時，常州市金壇江南春米業有限公司與石泉陝西六臺山實業有限公司開展合作，研究江南春米業自主研發的「精株」牌軟米水稻新品種（蘇香粳3號）在陝西南部山區水稻地區的精確栽培技術，並開發「產、加、銷、科、服」一體的產業化鏈式。這是繼黃金村軟香米在石泉池河鎮良田村成功試種後又一水稻新品種引進種植項目。目前已建立10多畝試驗田，後續將進一步推進示範種植。
河蟹項目由江蘇長蕩湖農業科技產業園有限公司與石泉縣旭興元漁業有限公司合作實施。除了改造標準化池塘、鋪設多功能雙層護坡設施外，對技術、水?栽種與管理技術、蟹种放養技術等進行培訓，將建成石泉河蟹養殖示範基地1個，構建適宜石泉的河蟹生態養殖模式1種。今年5月，1萬隻蟹苗已運抵石泉試養。金壇區水產技術指導站羅明表示，河蟹在石泉縣擁有廣闊市場，但由於養殖技術、漁需物資缺乏等原因，河蟹養殖在石泉縣始終難以開展。金壇區是「中華絨螯蟹之鄉」，多項河蟹養殖技術在全國推廣。雙方將深入交流合作，重點提供河蟹育成、飼料投餵、生物製劑應用等方面的技術支撐，力爭實現石泉縣河蟹養殖試點成功，從而帶動當地養殖戶增收，為石泉縣脫貧全面奔小康貢獻新的力量。
結合項目建設深化產業合作
金壇、石泉的產業合作以科技為引領「向高處看、向深處走、向實處做」。黃金村軟米試種成功後，黃金村幫助良田村擴建加工基地，爭取到金壇區對口幫扶150萬元，改擴建良田村富硒糧油專業合作社稻穀加工廠2000平方米，並籌集資金15萬餘元為良田村無償贈送稻穀烘乾機一臺。同時，水產也將在石泉建設示範點。日前，金壇區農業農村局專門召開蘇陝協作工作會議，專門成立後方支援團隊，與前方援陝工作組共同推進技術支援、項目建設、產業合作等工作，將重點針對石泉農業產業特點，通過改進生產加工工藝、提高綠色防控技術、引進適合當地的新品種進行試種試養、加強園藝和水產示範點建設等方法推動產業升級轉型。金壇區援陝工作組明確了熨鬥白菜、魔芋、葛根、茶葉、水產、黃花菜等6個方面的產品探索進一步合作的空間，並加強與金壇區農業龍頭企業對接，引導企業在石泉建立外聯基地、開辦小型加工廠縮短產業鏈，通過真情幫扶、務實幫扶、持續幫扶推進石泉縣的產業發展。