2020-12-21 07:43 |小時新聞
一份飯的心意。
溼冷的冬天，有讀者給錢江晚報小時新聞爆料說，路過蕭山一家土菜館，看到店門前貼出了一張「免費吃飯」的告示：「意思是如果遇到困難，可以在店裡點一份『單人套餐』，吃完直接走，不用給錢，以後等有能力，記得幫助下身邊需要幫助的人就可以了。」
給我們留言的網友說，這樣的店不知道是噱頭炒作還是一種真實善意的表達：「我願意相信店家是真的在做好事」。
接到讀者爆料後，小時新聞記者去找了找這家店。
店在蕭山進化鎮，從杭州市中心過去不是一般的遠。
12月18日下午15點不到，記者在一條路邊找到了這家土菜館。
餐館是一處三層樓小房子，外觀看起來類似農村民居。
店門口果然貼著顯眼的紅紙——
「如果您在蕭山沒有收入遇到困難，您可以來本店，告訴本店人員，來份「單人套餐」，吃完直接走就好，不必客氣！在以後您有了能力的日子裡，記得幫助一下身邊需要幫助的人，謝謝！」
小院子裡掛著一排排亟待成熟的香腸、魚乾、醬鴨。
我們到的時候因為過了餐點，土菜館裡沒有多少客人。40多歲的餐館老闆在算帳，一位餐館配菜服務員正在溫暖的大堂裡昏昏欲睡。
沒有表露身份，我們嘗試性地對服務員說了句來一份單人套餐。
「老闆，能來一份單人套餐嗎？」
餐館老闆從帳單中抬起頭，「你是遇到困難了嗎？」
得到答覆後，記者被餐館老闆領著到配菜處。
透明的冰箱裡塞滿了各種食物，有蘑菇冬筍小炒肉、有芹菜鴨胗、有豆腐四季……
「一份炒菜，一份湯，一碗飯。」老闆吩咐廚師幹活了。
10分鐘左右，新鮮的辣子肉丁、絲瓜西紅柿湯，配上一碗熱氣騰騰的米飯被端上餐桌。
無論是飯、菜還是湯，分量都很足，足夠一個成年男子吃。
提起「免費請吃飯」的事情，老闆李建良不好意思地笑了笑，「我只是儘自己的一點心意。」
48歲的李建良是蕭山進化鎮下坂底村人，家裡有六個姐妹，經濟並不寬裕。
初中畢業的李建良，早早就出來打工了。
「我是做廚師的，技術不錯，1993年就能掙2000塊錢一個月了。」相對不錯的薪資，是李建良日日夜夜練菜到夜裡12點，潛心研究菜色換回來的。
就算很努力，李建良也有焦心的時刻。
他曾經失業過。
「失業最讓人難受。最長几個月，只花錢不賺錢的日子，經濟上窘迫。那時候一箱箱泡麵往家裡搬，有時候真的吃頓像樣的飯錢都沒有。」
去年4月份，李建良在家鄉開起了小店，一家做餐飲，一家做菸酒。
「每個月萬把塊錢收入，日子好過起來了。」
這個小餐館也在某點評app上做到了蕭山臨浦鎮排名第一，「旁邊有大巖山風景區、開元天域酒店，人來人往，生意一直不錯。團隊餐、慕名前來的人也不少。」
店裡醬貨生意收入也比較可觀。「去年我賣掉了1000多隻醬鴨 ，魚乾700-800條 ，香腸1000多斤。」
自己的日子好了，樂於助人的李建良，閒暇時間經常聽到朋友、村民的一些煩惱。
「來我這買10塊錢的煙，沒有現錢，只能先欠著等到下個月發工資再給。」李建良說，因為今年疫情關係，村裡的雨傘廠生意不太好，一些工人收入也減了。
他聽著聽著，想起自己以前在外面打工的日子。
於是，李建良想幫幫他們。
「我別的不會，每天順帶讓多一些人能免費吃飽飯，這個忙還是可以幫的。」
一菜一湯一碗飯，菜必須加葷，成本價差不多控制在10多塊左右，這是他給「單人套餐」設定的成本。
「單人套餐是昨晚才推出的，我自己算過的，一天來二三十人免費吃，我還是可以承受的。」
也有一些人會質疑李建良是不是在炒作，給店增加人氣？
「這少部分人的想法，我是不理的。」李建良說，做事情是憑良心的，做好事也控制在自己能承受的範圍，「是真的想做才會去做的」。
「我不是什麼大款，只能說是個日子還過得去的普通人。」李建良性格知足常樂，特別相信一句話——好人一生平安，他說如果能幫助別人，讓這份正能量傳遞下去，也算是給社會做了一點點貢獻。
（原標題《一份飯的心意是真是假？「吃完直接走，不用客氣」，這樣的免費餐杭州也有了》。編輯陸文琳）
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