哈嘍大家好我是老左，今天去超市買菜，看到大蝦還不錯就買了一斤多，因為我們這的大蝦比較貴一些45一斤，大蝦的營養價值非常的豐富，高蛋白質含量，還有豐富的鈣，並且脂肪特別的低，最常見的大蝦做法就是水煮大蝦，番茄大蝦等，今天老左就給大家分享一個來客人超有牌面的做法。
做法；
1，準備好一把粉絲用冷水泡發。泡20分鐘
2，準備好大蝦剪掉蝦須，去掉蝦頭，然後取出蝦線，用剪刀沿著蝦背剪開，剪三分之二即可，
3，泡發好的粉絲沿著手指纏繞成圈放在盤底，再把剪好的蝦立著放在粉絲中間。
4，做一個蒜蓉汁：小蔥的蔥白切末，大蒜一頭切末，喜歡吃辣的在切一點小米辣
5，起鍋燒油下入切好的蔥蒜小米辣，然後加入生抽，翻炒入味後起鍋關火出鍋
6，把做好的蒜蓉料汁均勻地淋在，粉絲蝦上，放入開水鍋中蒸5分鐘
7，時間到出鍋，非常簡單好吃又好看的粉絲蒜蓉蝦就做好了，家裡來客人做上一盤特別的有面子
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