低碳高脂飲食、第一天食譜

2021-01-19 阿菜健康

小編推薦的飲食結構是:低碳高脂飲食。

小編推薦的飲食比例,脂肪:蛋白質:碳水化合物=7:2:1。

小編推薦的飲食優勢:不需要挨餓。

小編推薦的飲食親身經歷:確實能瘦。

如此推薦,基於以下三個原因:

第一,降低胰島素分泌,即可減脂。

這裡的底層邏輯是這樣的,胰島素的功能是用來降低血糖。

當食物裡面的碳水化合物很多,就會有很多糖經由肝臟,進入血液,此時胰腺分泌胰島素到血液裡,將一部分血糖以糖原形式貯存,多餘的血糖,就得乖乖的進入脂肪細胞變成脂肪。也就是說,胰島素越高,只有血糖轉化為脂肪的份,而脂肪細胞裡面的脂肪就沒有辦法分解。

當我們採取低碳水的飲食法,進入血液裡的血糖很少,身體就不會分泌大量的胰島素,這個時候,身體就可以釋放脂肪代謝了。

有這樣一個實驗,研究人員在小白鼠吃很少食物的同時,注射胰島素,即使小白鼠吃的很少,但是依然會長胖,最後竟然會餓死。因為小白鼠的身體認為自己有足夠的糖,不需要消耗脂肪,最後也就餓死了。

第二,人體有兩種代謝模式,一是葡萄糖代謝;二是脂肪代謝。

有的小夥伴說了,我碳水化合物吃少了,那豈不是會餓?而事實上,我們身體就像一臺機器,這臺機器有兩種功能模式,就像油電混合車一樣,當糖分減少,脂肪就出來供能了,此時,你就在變瘦。

百度百科裡,大家可以搜「酮體」,裡面有寫到:「酮體重要性在於,由於血腦屏障的存在,除葡萄糖和酮體外的物質無法進入腦為腦組織提供能量,飢餓時酮體可佔腦能量來源的25%-75%」,「酮體還是腦在內的許多組織的燃料,因此具有重要的生理意義」。也就是說脂肪分解出的酮體可以給機體供能。

第三,比較高碳水飲食、低碳高蛋白飲食(俗稱「地中海飲食」)以及低碳高脂飲食,低碳高脂飲食減肥最快。

各位小夥伴可以查閱《救命飲食》、《生酮飲食》、《個性化飲食》、《飲食的悖論》等書籍裡面有提到,相同時間,低碳高脂飲食減肥速度最快。

最後呢,小編和愛人都嘗試了此種飲食方法,對身體基本沒有副作用,當然這因人而異,不過,即使有一些副作用,也是因為身體在調整飲食方式,有對應的方法可以應對這些副作用。小編愛人在三個月內從130斤左右瘦到了105斤左右。

好啦,先推薦第一天食譜:

早餐:一瓶全脂牛奶、一個草雞蛋

午餐和晚餐食材:兩頓內吃完就行。

1、300g大白菜

2、300g對蝦

3、200g豬五花肉(肥瘦對半或者肥肉佔的更多)

4、100g海帶

零食:一個牛油果,一把核桃仁

用油:椰子油或者橄欖油

如果沒吃飽,可以繼續吃五花肉,直到吃飽。吃飽程度界定:身體告訴你,不能再吃了。

操作說明:

1、除超重和肥胖的小夥伴不建議使用,因為這個可能讓你瘦到不合適;

2、身體健康的小夥伴可以使用;

3、操作過程中有疑問可以給小編留言。

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