中新網客戶端北京6月17日電(記者 李金磊)6月15日,北京市新增27例確診病例,其中7例是餐館工作人員。很多人關心,廚師、服務員、配菜員中招,還能安心點外賣嗎?該注意什麼?
多名餐館工作人員確診
6月16日晚,北京市疾病預防控制中心副主任龐星火在發布會上介紹,6月15日,北京市新增確診病例27例。記者注意到,其中7例均在餐館工作,包括了餐館服務員、廚師、配菜員。
這7人分別是:某男,22歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館配菜員,其餐館供貨商為新發地市場,為確診病例的密切接觸者。
某女,21歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館服務員,其餐館供貨商為新發地市場,為確診病例的密切接觸者。
某男,37歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館採購員和廚師,曾到新發地市場採購。
某女,31歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館服務員,其餐館供貨商為新發地市場。
某男,36歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館廚師,其餐館供貨商為新發地市場。
某男,30歲,重慶人,住豐臺區花鄉,餐館配菜員,其餐館供貨商為新發地市場。
某男,45歲,黑龍江人,住豐臺區豐臺街道,餐館供貨員。曾到新發地市場採購。
此前,6月14日0時至7時,北京市新增新冠肺炎確診病例8例,其中,兩人的工作單位為北京紅花大海碗餐飲管理有限責任公司。
6月13日0時-24時,北京市新增新冠肺炎確診病例36例,其中,某女,34歲,重慶人,工作單位為李記川菜。其工作單位的食材供貨商為北京新發地批發市場、嶽各莊市場及大洋路批發市場。
外賣訂單有所下降
多名餐館工作人員確診新冠肺炎,很多人就關心了,現在叫外賣還安全嗎?
目前,涉事的餐館已經在外賣平臺下線了。記者在美團外賣、餓了麼等外賣平臺上搜索大海碗,已經搜不到相關結果。
而出於安全的考慮,之前點外賣的一些白領選擇了自己帶飯或者是購買方便食品、自熱食品。
一些外賣小哥也反映外賣單量有所下降。北京一個外賣站點的站長告訴中新網記者,最近外賣訂單有所下降,大概減少了約10%,不過蔬菜水果類的訂單變多,疫情影響下,有些居民就不點外賣,自己去做飯,還有囤菜的。
目前,北京正在對餐飲店、食堂等進行環境消殺。
6月17日,北京市政府新聞發言人徐和建在發布會上表示,對所有與新發地市場有密切接觸、關聯的人員進行全面排查、核酸檢測和居家觀察,對所有農貿市場、餐飲店、食堂等重點場所進行防疫檢查、環境消殺和核酸檢測。
6月16日,北京市應急響應級別由三級調至二級,要求嚴格農貿市場、菜市場、餐飲店、單位食堂等場所防疫措施,全面規範開展環境消殺並加強監測,對地下陰冷、潮溼的經營場所全部關停。上述場所相關從業人員必須佩戴口罩和手套。
點外賣要注意什麼?
北京大學第一醫院呼吸和危重症醫學科主任王廣發對媒體表示,「北京大部分地區還是安全的,所以市民還是可以繼續點外賣,維持正常的生活工作秩序,無需恐慌」。
但對於外賣人員,王廣發強調,這需要社會各界共同防控管理,務必確保外賣人員在身體健康的狀態下進行送餐服務。
專家建議,取外賣時務必戴好口罩,建議進行無接觸配送,告知配送員把貨品放在指定地點,無須雙方面對面籤收。
海南省疾控中心主任醫師金玉明此前建議,取外賣時可帶上一次性手套,或者在拿取時用紙巾隔開手和包裝袋。取到外賣後,可以在手套或者紙巾的保護下,拆下一層層包裝,扔進垃圾桶,然後第一時間用肥皂和流動水洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。
專家表示,若去餐廳或點外賣,建議點熱食,不點冷食;有條件的話,在食用前對食物進行再加熱,保證熟透;時刻謹記保持雙手衛生,飯前便後、接觸容易汙染的物品後都要洗手。(完)
來源：中國新聞網