青島人1月薅羊毛攻略來啦!火鍋烤魚最低39.9元起!太絕了!

2021-02-27 青島全接觸

年底的小夥伴們

是不是都很忙碌呀

雖然忙碌

但依然要對自己好一點

大魚大肉什麼的吃起來

福利自然是不能少

吃的好又省錢就看這一篇!

         

-賢合莊-

23味天然香料,七道古法工藝,現撈熱滷爆好吃,稱霸點評網火鍋排行榜……

當犇哥說到這裡,吃貨們怕是已經躍躍欲試了!

說的正是市井火鍋領潮者——賢合莊滷味火鍋!

由陳赫老闆聯袂葉一茜和朱楨共同打造,從成都火到深圳上海武漢廣州北京,1年內開了全國500+店。更是曾創下14小時排隊記錄!首登青島的時候也是天天排隊,擠破頭都要嘗一嘗邊滷邊燙新吃法!現在賢合莊滷味火鍋又又又霸榜了!青島市火鍋第一名 ,美食界豪橫霸主,登榜708次,所以還不來搓一頓嘛!

桌桌到店必點的一碗牛雜,滿眼都是紅彤彤的熱辣,紮實的份量不用說,一份集齊金錢肚、牛腸、牛心...6種牛雜。

處理得很乾淨的肥腸,毫無異味,揭開蒸籠蓋的剎那四溢濃厚的滷香撲入鼻尖。


-大渝火鍋-

招牌三味鍋底當然要先招呼上!據犇哥了解,這集合香醇辣三大特點的鍋底可是斥300萬巨資打造的,味道和品質是槓槓的!牛油鍋底由重慶石柱紅辣椒和四川茂汶花椒製作而成,正宗巴蜀風味,再挑剔的味蕾也會被這鍋底拿捏得死死地!鍋開沸騰,飄香不止!醇香的骨湯專為不能吃辣的人士打造,涮肉涮菜都合適!雲南純天然菌菇熬製而成的菌菇湯你可一定要嘗一嘗!滋補美味還暖身,大冬天的來上一碗,渾身上下說不出的舒服!作為大渝鎮店三寶之首,大渝毛肚的名聲可是響噹噹,重慶空運而來的毛肚脆爽彈牙,畢竟不好吃就退貨的口號,可不是誰家都敢喊的!毛肚脆爽彈牙,肚刺清晰可見,「七上八下」後裹上料汁送入口中,唇齒間的咀嚼聲令人陶醉,真不愧是招牌菜!
晶瑩剔透的鵝腸絕對是火鍋必點,作為另一款大渝招牌菜,品質自然沒得說,精選1年以上東北老鵝,鵝腸寬厚,長度驚人。鵝腸在沸騰的鍋內燙個8秒左右,待邊緣處微微捲曲即可大快朵頤!鮮嫩脆爽的口感配上鍋底+蘸料的雙重味蕾衝擊,吃多少都不夠!
「心」意滿滿的羔羊卷色澤鮮亮,紋理清晰誘人,超高的顏值讓人口水直流!放入鍋中輕涮至變色即可食用,犇哥提醒一定要一次多涮幾片!羊肉包裹著湯汁在口腔中迸發的爆炸感,絕對過癮!

-潮集麻辣烤魚-

 超值套餐僅需99元 

鎮店之寶的招牌經典麻辣,不知道多少人都拜倒在ta的美味之下!還未開鍋,專屬辣椒香氣就已自行在鼻腔裡霸道橫行,一絲抗拒的機會都不給你!

幾乎覆蓋整個魚身的紅豔辣椒,如同過年的紅包一樣撩動人心,光是看著口水就要將烤盤滴穿了!

隨手一翻,雪白肥美的魚肉就暴露在你眼前,肆無忌憚地勾引著渾身上下每個細胞,只想讓你立刻馬上往嘴裡丟進一大塊!

一口下去讓犇哥直呼驚豔的便是這款酸甜番茄口味,濃鬱番茄的香氣與魚肉的鮮美相得益彰,酸爽的氣味隨著上升的熱氣直鑽進心裡!

隨手一翻,雪白肥美的魚肉就暴露在你眼前,肆無忌憚地勾引著渾身上下每個細胞,只想讓你立刻馬上往嘴裡丟進一大塊!

別光顧著吃魚肉,來上一碗酸酸甜甜的湯,不但食慾全開,而且這營養價值就不用多說了吧。

喝湯的片刻時間,汁水已經沁入到每一絲魚肉纖維之中,湯底的醇酸之氣將魚肉的鮮美盡數逼出,酸辣勁爽,妥妥的下飯神器!

-沸小匠-


 3-4人套餐僅需99元 


犇哥這麼多年吃了數不盡的火鍋,深知一個道理:優秀的鍋底,至少給火鍋加分一半。沸小匠的鍋底,真的讓犇哥開了眼,單是這霸氣外露的「龍鳳」造型就加分不少。

菌湯、紅油、番茄,三種口味,四種組合,拒絕選擇困難,從清淡到麻辣一鍋掌控不是問題。

沸騰的鍋底濃香四溢,感覺食材在裡面吸飽了湯汁,無需蘸料都是一份極品鍋已熱,香味飄,別著急,美味馬上就到!

99元的火鍋套餐能吃到5葷8素,屬實難以置信,但真正讓犇哥震驚的不是龐大的菜品數量,而是其超乎尋常的品質。

這是一盤肉眼就能看出的極品肥牛,紅白相間的紋理令人陶醉,恰當的肥瘦比例看起來十分誘人。

一股腦下鍋,看著大理石一般的紋理在熱鍋中融化滋油,食慾瞬間爆棚,鮮嫩爆汁,唇齒留香。涮上15秒就能感受到它驚人的魅力了。

如果你是羊肉愛好者,這份來自內蒙羔羊的特級羔羊肉,你可千萬不要錯過。

內蒙羔羊汲取了大自然的精華,其肉質鮮嫩無比,涮好的羊肉不碎不散。整片兒下入整片兒撈出,趁熱蘸汁送入口中,美妙口味直衝天靈蓋,讓人慾罷不能。

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