野戰口糧被嫌難吃 臺軍推出新式「古董」口糧

2021-01-09 觀察者網

【觀察者網綜合報導】為救蕉農連吃數月香蕉後,臺軍終於在口味方面迎來一些「福利」。

新加坡《聯合早報》11月1日報導,臺灣陸軍近日實施「長青操演」聯兵旅對抗,後勤單位讓臺軍試吃「新式野戰口糧」。

本次「新式野戰口糧」將餅乾改良為牛奶口味餅乾,並換成方便攜帶的小包裝,衝泡飲改為「能迅速補充熱量的能量飲、能量棒」,果醬改為巧克力醬,另外還加入了芒果乾。

臺軍新式野戰口糧一份

《聯合早報》援引臺灣「國防部」《青年日報》報導稱,長青操演參演單位除仿真戰時進行野戰炊爨外,新口味蔬燴什錦「野戰加熱式餐盒」及新式野戰口糧也首度亮相,進行部隊試行驗證,調查保存實用性、便利性及口味滿意度。其中,野戰口糧一改先前口味單調問題,改良為牛奶口味餅乾;考慮熱水供應,各式衝泡飲也改由能迅速補充熱量的能量飲、能量棒、巧克力醬取代;此外,口糧包還附加深受官兵喜愛的芒果乾、豬肉乾,兼具營養價值與補充人體所需維生素及膳食纖維。

過去,一份臺軍野戰口糧包括餅乾14片、麥片2包、巧克力粉/咖啡粉1包、牛肉乾/豬肉乾1包、橘子/草莓果醬1包與薑糖2粒。臺灣網絡上對這些食物的內容口味常有惡評。但「新式野戰口糧」與之對比,差別十分有限。

過去的一份「A式野戰口糧」

眾所周知,以餅乾作為野戰口糧主體已經是二戰時期甚至更早時代的做法,如今,米飯、麵條、麵包等更接近日常主食的食品早已是各國軍隊口糧食品的主流。餅乾雖然仍會出現,但只是作為平時補充能量的輔助食品。

尤其在飲食習慣偏好熱食米飯的東亞地區,自熱米飯早已是「標配」。

日本野戰口糧,各種米飯和副食罐頭
韓國單兵口糧套餐

關於中國的單兵自熱食品,觀察者網早已做過多次測評。

世界範圍內,就連法國、俄羅斯和英國(口味不去說它)都早已吃上了米飯:

實際上,臺灣軍隊也已經開始軍糧米飯化的開發,但進程上,已落後世界主流太多。

據維基百科,臺軍2007年配合「漢光23號」實兵操演,才開始小批量製作1220份野戰加熱式餐盒,分配給陸、海、空軍小範圍試食驗證。在2008年的「漢光24號」演習,試驗擴大至10000份,由操演部隊官兵試吃。

2009年8月4日,臺「國防部」聯合後勤司令部臺北聯合保修廠才開始分發野戰加熱式餐盒,並持續提供口味試吃。其還規劃在2009年採購92萬份加熱式套餐,普遍提供參與演習訓練的官兵食用,從而逐漸取代餅乾式野戰口糧。

2017年,蔡英文視導臺軍在澎湖縣的漢光演習實兵演練與火力展示後,與基層官兵在帳篷內共同食用野戰加熱式餐盒和野戰口糧,並聽取官兵介紹野戰加熱式餐盒的種類及使用,這也是臺三軍統帥首次食用野戰加熱式餐盒。

目前臺軍的軍糧仍有欣欣生技食品股份有限公司提供。據該公司官方網站介紹,欣欣生技食品原名為欣欣食品廠,1973年創立,過去曾隸屬於行政院退輔會,主要任務就是為了在戰術任務上提供軍方後勤補給。在過去兩岸軍方進行所謂的「心戰」時期,欣欣生產食品還提供軍方進行空飄以及海漂政治宣傳任務。

2003年起,臺灣政府認為軍用食品無需官營,欣欣食品廠配合政府民營化政策,改名為欣欣生技食品股份有限公司,除持續供應軍方需求之外,還成立業務經營團隊,開發民用市場。

欣欣生技食品官網主頁截圖

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