西湖苑路1號!這裡面都是「大長腿」!

2021-01-21 遇見張家港


尋尋覓覓,

所有美食中最愛的還是火鍋。

麻辣的鍋底,

配上最愛的魚頭和美蛙,

是這個季節最美妙的事。

岜蜀食美蛙魚頭火鍋來啦!


在岜蜀食創始人席許春心中,

這家店不僅僅是一家餐飲店,

裡面還包含著自己的情懷和對小時候的回憶。




席許春的爺爺是一名「棒棒工」,

從小跟著爺爺生活的他,

看著爺爺用瘦小的身軀挑起一個又一個重貨。

而工作之餘,
爺爺總是會在河裡現抓石蛙,

燒製成美味給他吃。

爺爺還教導他,

無論將來遇到什麼事,

都要像「棒棒工」一樣,

負重前行、勇於擔當。




爺爺的教導一直留在席許春心中,

而那一口石蛙的美味也一直留存在他舌尖,

於是他決定自己開一家火鍋店。

他將自己熟悉的重慶口味融入鍋底,

再加入牛蛙和魚頭一起熬製,

岜蜀食誕生了。

這個品牌,

承載著席許春與他爺爺美好的回憶。




岜蜀食美蛙魚頭火鍋店分為上下兩層,

走進店內,

頗有在古代客棧用餐之感。

店內的一磚一瓦都是純手工砌上的,

有趣的裝飾、精心的擺設,

每一處你都能發現這家店的亮點。



岜蜀食美蛙魚頭火鍋

有兩大特點:

鍋底美蛙魚頭

來自哥佬官的廚師精心製作,

當金黃的牛蛙撞上火紅的辣椒,

擦出了奇妙火花!



鍋底是地道的川味火鍋,

採用60多種食材熬製而成。

集川菜之精髓,

融入湯鍋元素。




店內的牛蛙都選用「健美」牛蛙,

個個都是「大長腿」!

顧客下單後,

個大的美蛙整隻下鍋,

現殺現煮,

每隻牛蛙都鮮嫩可口,

肉質細滑且富有彈性。




吃美蛙,

千萬別忘了它的經典cp——魚頭!

岜蜀食選用都的是上等的大頭花鰱魚,

肉多刺少,

魚頭煮得軟而不爛,

嘴巴輕輕一抿,

魚皮隨之脫落,

吃起來過癮!




美蛙的香嫩,

魚頭的鮮美,

湯底的麻辣,

讓舌尖感受不一樣的衝擊,

巴適得很!



岜蜀食不僅鍋底誘人,

各種配菜同樣深得你心!

從成都空運過來的毛肚

十分新鮮、品質上佳。

經紅油鍋底涮過後,

毛肚入味、爽脆,

一鍋的味道盡在你的口中!




作為點單率最高的火鍋菜品,

岜蜀食的肥牛也不會讓你失望。

肥牛紋理清晰,

在鍋裡燙過後,

肥牛與湯底鮮香融合,

濃鬱留香,

好吃到停不下來!




岜蜀食的鵝腸也點單率超高!

新鮮的鵝腸粉粉嫩嫩,

為了保證口感,

這裡的鵝腸更寬、更厚,

品質更出彩。

一口吃下去,

又脆又Q彈!




種類豐富的岜蜀四寶,

滿口流心的黃金芝士燒。

地道的成都冰粉,

懷舊的老冰棍……

你想要的美味這裡都有!




岜蜀食在冬季還特別推出

養生滋補羊肉火鍋湯

吃著羊肉喝著羊湯,

一定會成為這個季節最愜意的事。




在這裡不僅可以享受小聚時光,

還可以相邀家人一起來吃。

店內貼心地設置了兒童遊樂區,

讓孩子在享受美味的同時,

也能隨心所欲地玩樂。



周末了,

要不就約上家人、朋友,

一起吃一頓岜蜀食的美蛙魚頭火鍋,

你不會失望的。



福利時間


點擊【在看】並在文末留言,

小編將精選留言,

留言點讚前50位粉絲,

將贈送價值128元的美蛙魚頭火鍋套餐一份。


點讚截止時間:11月16日15:00



*註:

1.中獎者僅限成人兩位或兩位以上使用。

2.中獎套餐不可與店內其他優惠活動同享。

3.本活動最終解釋權歸商家所有。

岜蜀食美蛙魚頭火鍋


地址:市區西湖苑路1號

電話:0512-58111779

(停車方便,提供眾多停車位,且免費停車。)

融媒記者:孫婧逸

視頻:包宏、陳嘉銘、吳鑫宇

攝影:孫婧逸、朱逸馨

編輯:孫婧逸


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