現代快報訊(記者 熊平平 / 文 王曦 / 攝)2020 年 10 月 23 日晚,由江蘇省農業農村廳、江蘇省人民政府港澳事務辦公室和宿遷市人民政府聯合主辦的 " 江蘇大閘蟹推介會—宿有千香 • 霸王蟹專場 " 在澳門舉辦。來自江蘇、澳門和香港工商界的朋友雲集活動現場,以蟹為媒,相聚一堂,溝通交流,共謀未來。江蘇省副省長惠建林出席了活動。
江蘇省政府副秘書長諸紀錄致辭,介紹了江蘇得天獨厚的水韻風情,展示了江蘇漁業發展成果及宿遷大閘蟹產業發展情況,增進了澳門各界對江蘇漁業和 " 宿遷最乾淨大閘蟹 " 的瞭解,提升了澳門民眾對宿有千香 • 霸王蟹的認知度。
宿遷市副市長林小異以 " 品鑒霸王蟹香 深化宿澳情誼 " 為題,從 " 宿遷之美 "" 蟹香之味 "" 宿澳之誼 " 三個方面,向澳門業界和廣大民眾鄭重推介了宿有千香 • 霸王蟹。
宿遷市河蟹生產歷史悠久,產品品味上乘,特別是宿遷還坐擁洪澤湖、駱馬湖兩大淡水湖,發展河蟹養殖具有得天獨厚的資源稟賦。宿遷堅持把為消費者提供放心滿意的綠色水產品作為目標,在生產過程中,緊緊抓住生態環境、品質安全、技術水準和品牌建設等關鍵環節,積極推行生態健康養殖模式,全面推廣應用科學養蟹技術,深入實施 " 從水體到餐桌 " 的全程品質監控,確保水產品品質安全。
多年來,江蘇大閘蟹以其品質上乘、口味鮮美享譽海內外,已成為江蘇的一張靚麗名片。宿有千香 • 霸王蟹更是以 " 個大、體肥、膏滿、肉鮮、質嫩 "," 雄蟹脂白如玉、雌蟹膏黃似金 " 的獨特品質,贏得了澳門地區廣大民眾的厚愛。推介會期間還舉行了宿有千香 • 霸王蟹 4 個合作專案的簽約儀式,合同總金額達 1900 萬美元。與會嘉賓共同品鑒了推介團特地從宿遷洪澤湖、駱馬湖帶來的優質宿有千香 • 霸王蟹,紛紛讚不絕口。
推介活動得到了江蘇、澳門兩地民眾和媒體的廣泛關注,來自江蘇省、宿遷市及有關縣(區)政府、漁業、外事等部門領導、企業代表和澳門特區政府有關部門、工商界代表 130 餘人參加了活動。