海貨，海鮮，海味，海錯。
這幾個詞彙，其實說的都是海中的物產，只不過有的用於白話，有的用於文言。其中的「海錯」，就是比較文雅的一種。古代文人寫書著作，多用「海錯」一詞。在清代，有一本記錄海鮮知識的書籍，名字就叫做《記海錯》。
在三面環海的膠東半島，棲霞是為數不多的內陸縣市。而有趣的是，《記海錯》的作者，就是來自不靠海的棲霞，他的名字叫做郝懿行。
郝懿行（1757～1825）， 字恂九，號蘭皋，棲霞城人，出身於明清棲霞四大望族牟郝林李中的郝氏家族。
根據《棲霞縣誌》記載，他在乾隆五十一年以優貢入太學，乾隆五十三年中舉，清嘉慶四年中進士，此後任戶部額外主事達二十多年，道光五年病逝於京師。
就仕途而言，擔任閒職的郝懿行並不顯赫。但他在經學、訓詁方面的成就非同小可，代表作有《爾雅義疏》、《春秋說略》、《山海經箋疏》、《易說》、《書說》、《詩說》、《禮記箋》等。
後來，這些著作被收錄成集，稱《郝氏遺書》，清末就曾刊刻出版。到了當代，齊魯書社也曾整理髮行了一套《郝懿行集》，全書有七大本，超過三百萬字，真可謂大部頭之專著。
在郝懿行的著作當中，篇幅只有五十多頁（估計萬字左右）的《記海錯》其實並不起眼。但作為一本記錄海產品的古書，它也有相當的史料價值。到了上世紀八十年代，煙臺市編修《水產志》的時候，也曾提到過這本書。
或許有的朋友心中會這樣想：「棲霞不靠海，由棲霞人來寫海產品，夠資格麼？」這一點，郝懿行當年可能也想到了（實際上他的妻子王照圓來自福山古現王氏家族，不僅距海不遠，也很有文化，對郝懿行寫書也很有幫助）。因此，他在寫《記海錯》的時候揚長避短，重點介紹的不是打魚撈蝦的方法，而是考證古籍對同一海產的記載，以及該海產在京師的流通情況。通俗一點來說，這是一本專門訓詁「海鮮」的書。
訓詁，多少會給人一種「佶屈聱牙」的感覺。不過，郝懿行在書中也記錄了不少相對有趣的現象。其中，對於加吉魚（現在通俗寫法如此，《記海錯》中寫作嘉鯕魚），郝懿行記載說：「啖之肥美……（然）經宿味輒敗，京師人將冰船貨致都下，因其形象謂之大頭魚。」
也就是說，加吉魚味道鮮美，在京城也深受歡迎。但當時沒有冷鏈物流，想要吃到味道比較好的加吉魚，只能用冰船運過去。顯然一般人是吃不起的，只有達官貴人才有這等口福。
再者，郝懿行又提到了海腸的鮮美。他說：「（海腸）海人亦喜啖之，或去其血，陰乾其皮，臨食以溫水漬之，細切下湯，味亦中啖。」書中還記載，用海腸作為魚餌，加吉魚容易上鉤。兩百年過去了，據說如今的海釣人士，仍推崇這一方法。
此外，郝懿行還考證了在古籍《文選》和《南越志》中提到的「蜛蠩」，就是登萊海邊說的「八帶魚」。類似的例子還有很多，不勝枚舉。
郝懿行寫這本書時，是在嘉慶丁卯（嘉慶十二年）。當時他已經在京師居住數載，未免思鄉。他自己在序言中也說道：「餘家近海，習於海久，所見海族亦孔之多，遊子思鄉，興言記之。」
因此，《記海錯》寫的不僅是海鮮，也是寄託了膠東遊子對故鄉的思念之情。