文/Catherine Perloff
塞繆爾·亞當斯(Samuel Adams)是來自波士頓的愛國者,幫著組織了對英國人的殖民抵抗,他對某些人來說就是獨立日的代名詞。波士頓啤酒公司(Boston Beer Company)的億萬富翁創始人吉姆科赫(Jim Koch)認為他公司也應牢記慶祝革命日(並不僅僅是因為周四會有很多人開啤酒酒),所以他公司的主打啤酒是以亞當斯先生的名字命名的。
美國各地歡慶獨立日到來 圖片來源:視覺中國
「我正在與進口啤酒和全球外資釀酒企業競爭。我果斷地想要一個美國名字。「科赫說,他被譽為美國手工啤酒運動的」開國之父「。「Samuel Adams是一位革命家,同時他也是一名釀酒師。「我希望我能開始一場啤酒運動就像 Sam Adams進行政治運動那樣。」
科赫的波士頓啤酒和其他手工釀酒廠並不是唯一在美國製造業致富的公司。事實上,儘管頭條新聞和政客聲稱全球化打擊了美國企業,但美國製造業仍然很重要。根據最新的勞工統計局數據顯示,近1,300萬美國人仍然在美國製造業工作,佔勞動力的8.4%。食品製造業僱用了160萬美國人,使其成為繼運輸業之後的第二大行業,而且只有增長。
華盛頓智庫經濟政策研究所貿易和製造政策研究主任羅伯斯科特說,美國製造業仍然是該國經濟的重要組成部分,也是食品和飲料公司特別適合利用的一個部分。
「在食品加工上,重量和距離是個問題,」斯科特說。「所以我們大部分產品在這裡生產在這裡賣。」
這並沒有輸給那些通過美國食品製造而積累財富的富豪們。為了紀念7月4日,我們與六位食品億萬富翁及其公司討論了為什麼外包時代,在美國生產仍然是一個好的商機。
以下資產均為福布斯預測:
Don Vultaggio
AriZona Beverages聯合創始人兼董事長
淨資產:34億美元
他的大多數AriZona產品都是在美國生產的,其中90%以上是在美國銷售的。聯合創始人兼董事長Vultaggio表示,這是正確的做法:「我們為自己是美國人感到自豪,我們為在美國生產感到自豪,因為我們相信如果你能做到這一點,那就是你應該做的事情。」同時他指出像他這樣濃鬱性的冰茶,以及他對東西保持新鮮的想法,使得去海外銷售變得不切實際。「我們在美國生產的工廠超過40家,因為我們必須接近市場,」他說。「如果你的產品從海外很重地運輸過來,那就不像在中國生產T恤了。」
Lynsi Snyder
In-N-Out Burger主席
淨資產:30億美元
據In-N-Out漢堡質量和供應鏈副總裁Alex Frumusanu稱,與In-N-Out同名的漢堡所有主要成分都是在美國生產,從牛肉到麵包再到奶酪(雖然有些西紅柿和辣椒來自墨西哥)。招牌小餡餅和塗在麵包上的東西是在加利福尼亞州和德克薩斯州加工。對於In-N-Out來說,新鮮度是至關重要的 —公司規定所有新餐廳都要在距離最近倉庫一天的車程。這意味著生產不僅僅局限於美國,包括美國西部。In-N-Out總裁Lynsi Snyder 去年告訴 福布斯 「我看不到我們的產品遍布整個美國,也不會在每個州都看到我們產品。以德克薩斯州為首,畫一條線,一直向左走。那是我有生之年要做的事。
Jim Koch
Sam Adams創始人
淨資產:14億美元
雖然Koch因推出手工啤酒運動而受到讚譽,但他表示如果沒有美國人的聰明才智,這是不可能實現的。Koch說「每個人都叫啤酒STEM。我們應該考慮叫它STEAM因為A代表手工藝,」他會在他的啤酒廠品嘗每一批啤酒。「憑藉美國的創新和創造力,我們可以在這裡以世界一流的質量水平生產非常優質的產品。」對於還在美國生產99%飲料的Koch來說,美國製造業不僅僅是一項好的業務。「我最自豪的事情之一是,每天早上醒來,我意識到有近2,000個家庭依賴我做出的正確決定,並且不斷發展和創新,」他說。「我很自豪我們帶來了好的事業,並把他們留在了美國,越來越多的人從你的成功中受益。」
Henry Davis
Greater Omaha Steaks主席
淨資產:13億美元
大奧馬哈包裝有限公司的總裁Davis表示,他將繼續在奧馬哈開展業務,他的祖父近100年前在這裡開始經營這家公司,因為這裡有大量的牛。「這讓我處於世界上最優質牛群的中間,」他在一封電子郵件中告訴福布斯。Davis表示,其他國家也注意到我們的質量,這得益於美國監管機構的存在。「當我走訪世界各地的大奧馬哈客戶時,我看到了他們對美國農業部和FSIS檢驗系統的信心和熱衷,這為我的產品增添了巨大的價值,」他說。但在貿易戰中,Davis擔心美國的吸引力會變弱。2017年,經過14年的禁運,大奧馬哈成為第一個進入中國海關的美國牛肉,因為川普獲得了信任。但目前,Davis對川普的貿易政策是否奏效表示懷疑。他說,「貿易的緊張和關稅改變的威脅促使我和其他國家的客戶在實施禁止性關稅的情況下尋求備用供應商。」
Richard
Yuengling beer主席
淨資產:13億美元
Dick Yuengling的曾祖父於1829年在賓夕法尼亞州波茨維爾創立了D.G. Yuengling&Son。美國最古老的釀酒廠仍然在賓夕法尼亞州的小鎮上運營,而Yuengling的所有啤酒都是在美國生產的。該公司現任總裁Dick一直為這個家族的悠久傳統感到自豪。「從那時起我就迷戀它,當時我還是個孩子」他在2016年告訴福布斯,他希望留在家族企業。保持在家附近生產對於Yuengling來說至關重要,Yuengling是這個產品的完美主義者,每天花11到12個小時在工廠。一位發言人說,「Yuengling的所有啤酒都是在美國生產的,我們是美國最新也是最大的啤酒廠之一。」
GT Dave
GT's Living Foods創始人兼CEO
淨資產:10億美元
Dave不僅在加利福尼亞生產他的康普茶飲料,而且其最重要的成分之一,是一種叫做SCOBY的發酵益生菌,來自家庭廚房。戴夫最近說道,「我們生產的每一批紅茶菌都來自我父母在90年代初留給我的第一個原始文化」。這位企業家在洛杉磯長大並釀造了他的第一批紅茶菌,他還在該州的南部生產所有產品,並堅持認為產品的關鍵在於想像力和物理創造是緊密相關的。「許多公司忽視的是產品內容,產品的實際包裝,當然還有產品的精神和色調之間的關係,」他說。「在我看來,我相信最具標誌性的產品具有一個連貫,不間斷的連接。」
Catherine Perloff為福布斯撰稿人,表達觀點僅代表個人。 譯 Angelina 校 李永強