大家好！我是你們的老朋友（何老師），就在前不久，有一位讀者朋友給我留言，說自己之前酒量很好，但是最近這半年他發現，自己只要一喝酒就感覺頭暈，而且臉也紅得不行，有時候跟同事出去吃飯，我說我不能喝酒，他們都不相信，說我不給他們面子。
當聽完該男子的敘述，我首先想到的就是方面的問題，隨後在我的建議下到醫院徹底檢查了一下肝臟功能，結果不出所料，報告顯示他體內的各項指標都高出正常值很多，且肝臟出現了不同程度的硬化。
喝酒必傷肝？
對於很多愛喝酒的人士相信都有過這樣的經歷，有時候自己突然發現自己酒量下降了，平日很能喝，但是有時候卻難以下口，且還出現臉紅、脖子粗，頭也暈乎乎的情況出現，面對這種情況，很多不喝酒的人告訴他們，這是體內代謝能力強，說明酒量很好，那麼事實真的如此嗎？
其實不然，越是喝酒愛臉紅的人，反而越不能喝酒，我們在喝酒的時候之所以出現臉紅其實這多半是肝臟出現了問題，這主要是因為，肝臟作為我們人體中最大的代謝組織，我們 喝進去的酒主要都是通過肝臟進行代謝出體外的，如果肝臟出現了問題，這種代謝能力也會隨之下降 ，從而會從我們的臉上、身上以及尿液中表現出來。
那麼，對於那些愛喝酒的人士而言 ，在日常生活中，我們該如何才能既能喝酒，又不會傷害我們的肝臟呢？
老祖宗留下的3味藥，護肝+降酶，為家人收好！
「矴參」——肝臟的「保護傘」
是內蒙古阿拉善產的一個細分品種，主產於我國內蒙地區，中醫認為：其味甘、溫。歸肝、腎二經。氣微，味微苦。經常泡水喝對護肝、分解乙醇皆有很好幫助。
現代研究發現：矴參中含有豐富的硒元素和磷脂、谷固醇和三萜類活性成分，能夠有效修復受損肝細胞、降低轉氨酶，以及分解乙醇等幫助。尤其適合長期熬夜加班、喝酒應酬以及長期面對電腦的人群服用。
葛根——「千年人參」
說起葛根，相信很多人對它都不陌生了，葛根在我國很多南方山脈地區都有生長，早在古代，葛根就享有「千年人參」的美譽，中醫認為：葛根氣平、味甘，在我國葛根有上千年的悠久歷史，其花、根、粉均可入藥。
現代研究證實：葛根中含有豐富的葛根素、青花素和異黃酮苷等物質，對提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能皆有很好幫助。
黃芪——肝臟的「不老藥」
黃芪在中醫中的應用已經有著上千年歷史，早在我國古代，黃芪就享有「不老藥」的美譽，尤其是到了近代，隨著人們養生意識的增強，黃芪越來越多的成為很多人的首選，中醫認為：黃芪性味甘、微溫，歸肺、脾、肝、腎經。
現代研究對黃芪的研究發現，黃芪中含有豐富的黃芪皂苷、多糖、黃酮類活性物質，對修復受損肝細胞、增強自身免疫力皆有很好幫助。
眾所周知，就單一的一味藥材而言，並不能發揮它最大價值，中醫更多的講究合理配伍，那麼你知道以上三味藥材，該怎麼搭配養肝效果才最好嗎？
推薦吃法：取矴參5克，葛根3克，黃芪3克，將以上三種食材分別用清水洗淨後放入杯中，用開水燜泡5分鐘左右即可飲用，可以反覆衝泡1天，直至無色無味即可。（連服10天停5天，一般連服一個月左右養肝效果驚人。）