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要問芽芽媽秋天最期待的事情是什麼？那當然是吃大閘蟹嘍~
說到這裡，芽芽媽的腦海裡瞬間浮現出肉質細嫩，猶如凝脂般的蟹肉在舌尖上跳舞的情景，真是想想就讓人流口水了呢！
自從準媽媽知道自己懷孕的那一刻起，各種禁忌就如潮水般湧向自己。
尤其是在吃東西的這件事情上，需要注意的事項更多，例如：吃螃蟹會流產，吃兔肉會三瓣嘴等。
其實對於準媽媽而言，吃螃蟹並不是絕對不可，只要烹飪得當，吃的適量，是可以吃的。對於民間「孕婦不能吃螃蟹」的傳言，今天芽芽媽就帶大家了解一下事情的真相吧！
嵐嵐（化名）是一位有著四個月身孕的準媽媽，就因為吃了口螃蟹，老公竟然要和她離婚。
事情是這樣的，親戚送給嵐嵐的婆婆一簍大閘蟹，嵐嵐很喜歡吃，但是婆婆卻說：「孕婦不能吃螃蟹會流產」。
嵐嵐和婆婆解釋說：「醫生在孕期的教育課上科普過，孕婦可以吃螃蟹，但要新鮮、適量、煮熟」。可誰知，婆婆非但不聽嵐嵐的話，還跑到嵐嵐老公那告了她一狀。
嵐嵐本以為老公會很理解自己的行為，可是讓她沒想到的是，老公聽完婆婆的話後氣衝衝的過來和自己說：「螃蟹不吃能怎樣？為什麼不聽媽媽的話？萬一寶寶有什麼問題後悔都來不及！你就不能忍忍，如果你在這樣一意孤行，就離婚！」
嵐嵐聽了老公的話氣的哭了一晚上，不就吃個螃蟹嗎？至於嗎？
準媽媽吃螃蟹會流產嗎？
NO！目前並無科學依據證明，準媽媽吃螃蟹會增加流產風險，所以還是可以吃的。
螃蟹的營養很豐富，含有大量蛋白質和脂肪，還有較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。從食物營養學的角度來說，螃蟹是一種很適合準媽媽食用的美食，既可以補充蛋白質，又是一道美味佳餚。
至於「孕婦吃螃蟹會流產」的這種說法，需要結合具體事情具體情況進行具體分析，而不能一概而論。
民間為什麼會有這種說法呢？
民間一直流傳著「孕婦吃螃蟹會流產」的說法，芽芽媽覺得這不是準媽媽不能吃螃蟹的理由，而且這種說法也是不正確的。
其實這種說法的真正來源是，準媽媽本身對海鮮過敏或者吃的螃蟹不新鮮、有寄生蟲或者準媽媽原來就存在消化功能異常的情況。
這樣在吃完螃蟹後就很容易出現過敏反應，甚至是急性腸胃炎，嚴重時可引起全身性疾病從而導致流產。
因此，有時候我們在新聞或者網絡上看到的可能只是個特例，並不能代表所有。
吃螃蟹會感染寄生蟲嗎？
生蟹或半熟的蟹裡面會感染微生物和寄生蟲，而且還可能導致食物中毒。冷凍的蟹也不能直接食用，因為除了寄生蟲還有可能有其他細菌。
這些寄生蟲不僅會影響到準媽媽的健康，還會影響到肚子裡寶寶的生長發育。所以，芽芽媽提示準媽媽們：吃螃蟹的時候一定要蒸熟蒸透！！！
吃螃蟹會引起併發症嗎？
吃螃蟹引起併發症的罪魁禍首是汞，汞會影響胎兒的大腦和神經發育，還有可能引起準媽媽的併發症。
所以懷孕期間最安全的海鮮是含汞量最低的帝王蟹，你甚至可以每周吃兩次帝王蟹，只要每周入口的蟹肉不超過約170g的量就行。
準媽媽怎樣正確的吃螃蟹？
1
選擇鮮活的螃蟹
不新鮮的螃蟹，體內組氨酸會在微生物分泌酶的作用下轉變為組胺，引起過敏性食物中毒，出現頭疼、頭暈、噁心嘔吐等症狀。
所以，芽芽媽建議準媽媽一定要購買活的螃蟹回家蒸熟煮透。
2
低溫短時保存
如果準媽媽購買的螃蟹多又吃不完，可以將螃蟹直接擺放在冰箱冷藏室。
並在螃蟹上蓋一層薄薄的溼毛巾，這樣低溫下的螃蟹可以維持生命，又不會減少營養消耗。
這樣放一周的螃蟹仍然肥美，不會空殼，不過芽芽媽想說的是，最好現吃現買。
3
高溫蒸透
海產品中可能含有一些寄生蟲，因此一定要蒸熟蒸透。基本上涼水上鍋，水開後大火蒸15分鐘就差不多啦！
4
要適量吃
準媽媽在吃螃蟹的時候一定要適量，不可以因為愛吃就停不下來，一定要控制好量才可以！
一般情況下，普通大閘蟹個頭較大的吃1個，如果個頭較小就吃2個，但是每個人的情況不同，準媽媽可以自己把握一下。
準媽媽吃哪些食物會有危險呢？
1
生的或者沒有煮熟的食物
在日常生活中，我們最常見的就是各種半生的牛肉、雞蛋、貝類以及生魚片等。
因為這些食物中很容易攜帶致病微生物，沒有經過加熱滅菌的食物很容易給身體帶來威脅，導致食源性疾病的發生。
準媽媽吃了這些食物後，不僅會給自己和肚子裡的寶寶帶來傷害，情況嚴重時，還可能會導致胎死腹中。
2
未曾消毒的牛奶和奶製品
說到這裡，準媽媽可以放心的是，在超市裡購買的牛奶都是經過巴氏消毒或高溫消毒的，只要儲存得當，準媽媽可以放心的喝。
有的時候，準媽媽很容易被忽視的是進口超市賣的那種軟奶酪。
因為有些國家的軟奶酪使用的是沒有經過巴氏消毒的生奶，因此，準媽媽在購買的時候一定要看清成分表上的牛奶或羊奶是否經過消毒。
3
各類酒品
酒品種類繁多，無論是紅酒、白酒還是米酒，芽芽媽都建議準媽媽不要觸碰。
因為當準媽媽喝酒的時候，酒精很容易進入準媽媽的胎盤部位，這樣就會阻礙胎寶寶的生長發育。
不僅如此，還容易導致胎寶寶出現酒精中毒、出生畸形等嚴重問題。
所以，準媽媽在孕期一定要注意營養的攝入和均衡。如果準媽媽在孕前就對螃蟹過敏或者在食用螃蟹後出現不良反應，就一定不要冒險啦！因為這些症狀對於準媽媽來說都屬於「危險因素」。
參考文獻
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[3]懷孕最好別吃蟹？[J].劉婷.農家致富,2013(19):60.