鱸魚又名花鱸、鱸子、鱸板等，喜歡遊弋在中上層水域，它是一種兇猛的肉食性魚類，食量大還挑食，小魚、小蝦、烏賊、蚯蚓、沙蠶等都是鱸魚喜歡吃的食物，是一鱸魚生長的水溫為八至18℃，在0至4℃的水溫下仍然可以生存，即使在寒冷的冬天也會攝食，是一種一年四季在海水、淡水都可垂釣的魚種，
鱸魚喜歡在水質好、水流急的深水處聚集，每年4至5月份是鱸魚的繁殖季節，這時鱸魚會千裡迢迢趕到河流的入海口處，在這裡交配、產卵，這時鱸魚對食物的需求量極大，也是最容易釣到鱸魚的季節，鱸魚產卵後溯江上遊，覓食慾肥，在這個時候沿江堤岸附近的清水江段是最好的釣點，入秋以後氣溫漸低，釣點可選在深水的江段區和湖泊的深水區。
魷魚鱸魚是一種兇猛的肉食性魚類，吃葷不吃素，垂釣時一般情況下不用打窩，只用釣餌垂釣即可，釣餌可分為真餌和擬餌；鱸魚喜歡吃的食物較多，餌料的種類也很多，如魚蝦，蚯蚓，沙塵烏賊等都是好的餌料，但必須要保證餌食新鮮活潑；垂釣鱸魚可選用8cm以下的魚、烏賊和泥鰍形狀的擬餌，要選用能在水中逆轉前進的擬餌；下面一起來了解一下垂釣鱸魚常用的方法：
一、手竿釣；
在海水淡水交匯的碼頭、堤壩、護岸等地都是如魚的好釣點，這些釣點離岸較近，鱸魚的個體多在1000g以下，一般堅實的魚竿都可以應付，釣竿可用5至6米的硬調杆，用直徑0.4mm的釣線，釣線的長度要長過魚竿，選用中號釣鉤、大浮漂，釣餌可用鮮活的小魚、小泥鰍；
垂釣時，將鮮活的活餌採用鼻掛式或背掛式裝鉤後拋入釣點，又不停地抖動釣竿，以引起鱸魚的注意，一但釣點內的鱸魚發現活餌，會猛撲上來吞食，這時浮漂表現為黑漂，將魚竿尖梢拉彎，此時可猛力提竿，使魚鉤刺入魚體，魚鉤鉤中鱸魚後，鱸魚有時會因痛躍出水面，這時應把握好調線的鬆緊度，依靠釣竿彈力與鱸魚周旋，帶它精疲力盡後，再拉近岸邊用抄網撈起。
二、海竿活餌釣；
用海竿釣鱸魚是最常用的方法，為了對付個體大的鱸魚，需要廖力強的釣具，海竿選用長3m至3.6m的硬調杆，配備中號繞線輪，用長100m至120m直徑0.4至0.45mm的釣線，用20至30克吊墜，用中號或大號魚鉤拴成串鉤形式，釣餌用活魚，活泥鰍等；
垂釣時，把活餌採用鼻掛式或背掛式掛在串釣上，然後將餌鉤拋至釣點，任活餌自由遊動，繃緊掉線，當鱸魚上鉤後，竿稍抖動或突然下彎時，即可用力提起釣竿。
三、海竿死餌釣；
海竿死餌釣是用烏賊肉或蝦肉等當釣餌，把烏賊肉或蝦肉掛上釣鉤後，拋入釣點，因為是死餌不會遊動，因此，要搖動繞線輪，使釣餌在水中以一定的速度在中上層水域遊動吸引鱸魚前來覓食，在拖動時，如有鱸魚上鉤，手感到竿尖猛然下拽時，要及時提竿。
四、海竿擬餌釣；
鱸魚是一種兇猛的食肉性魚類，攝食慾望強烈，用海竿擬餌釣非常的過癮刺激；
垂釣時，將適用於垂釣鱸魚的擬餌裝於釣線上，然後拋入釣點，即開始搖輪收線，拖動逆耳在水體中上層活動，如果沒有鱸魚咬鉤，就要反覆拋投，搖輪收線，誘使鱸魚前來咬鉤；如感覺到釣線猛然下拽時，就要猛力提竿，使擬餌鉤住鱸魚。
五、冰釣；
鱸魚在隆冬季節仍然攝食，因此，在寒冷的冬季可進行冰釣，冰釣鱸魚的釣具與釣狗魚相同，釣餌可用真耳或逆擬餌；
垂釣時，可用浮漂也可不帶浮漂，另外由於鱸魚的攝食慾望比狗魚、哲鮭魚還要旺盛，所以，冬釣鱸魚是不錯的選擇，是十分有趣的垂釣活動。
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