北京曾經「雪花大如席」

2021-01-10 中國新聞網

北京曾經「雪花大如席」

  北京去年入冬進入無雪季節,目前已有七十多天未落雪花,此為歷史罕見。由於全球氣候變化,生態環境逐步惡化,加上北京城市無節制擴張造成的熱島效應,「燕山雪花大如席」的情景已經或已成為歷史,而幾十年前冰天雪地的北京嚴冬情景如今更是難得一見。

  上世紀四五十年代的北京,氣候寒冷,嚴冬裡有時風雪連天、大雪飄飄,雪花飄滿京城的每個角落,落滿四合院的屋脊、樹枝,四合院裡的兒童都非常喜愛雪花,此時,便會趴在玻璃窗前或站在屋門口觀看著美麗潔白的雪花從天穹慢慢飛落。

  四合院裡的兒童常常在大人協助下,玩「堆雪人」的遊戲。當鵝毛大雪不再降落時,大家紛紛拿起笤帚、鐵鍬將雪掃堆在一起,在庭院裡堆起一兩個雪人或堆成狗熊模樣的動物,再找來煤球在圓圓的腦袋上按上圓眼睛,找來胡蘿蔔做鼻子和嘴,有時還找來個破草帽給雪人頂在頭頂,或弄根竹竿糊上個紙旗讓狗熊扛著。

  當溫煦的陽光出現,雪開始融化了,從屋簷上會一滴滴滴下雪水,雪人也慢慢融化了。由於是數九天,天氣仍寒冷得很,庭院裡的雪化成水瞬間又結成冰了。孩子們常用竹竿敲打屋簷下結成的冰凌和樹梢上的冰碴,也常在院中或胡同裡的冰道上玩著「溜冰」的遊戲。

  舊北京有一首竹枝詞云:「十月冰床遍九城,遊人曳去一毛輕,風和日暖時端坐,疑在琉璃世界行。」北京的水系在嚴冬時結冰很厚。那時候最常見的冬季遊戲是「滑冰車」。滑冰車是自明清以來就有的一種冰上遊樂和冰上運動。明朝劉若愚在《明宮史》書中描寫有宮廷內的冰嬉場景:「琉璃新結御河水,一片光明鏡面菱。西苑雪晴來往便,胡床穩坐快雲騰。」這裡所說的胡床就是類似雪橇的拖床,即冰車。

  清朝時,因滿族是自關外到北京,冰嬉更是滿族人喜愛的運動。皇帝和八旗貴胄首領們在每年的冬季要在西苑三海地方檢閱八旗兵在冰上的練武獻藝,練武前要舉行鳴禮炮等禮儀,皇帝須坐在冰床上觀看。至今在故宮博物院還藏有一幅《冰嬉圖》,描述了乾隆時期在冰道上舉行精彩表演遊樂盛景。清朝時還有一種專供皇親國戚使用的高級轎式冰床,稱為「暖冰床」。冰床上面是暖轎,下面置有炭火盆以驅寒。傳說乾隆的生母從常住的西郊暢春園去紫禁宮裡慶壽,為避免途中受寒,就曾使用這種暖冰床,沿長河冰道至西直門高梁橋後而入城進宮。

  從清朝、民國時起在民間也盛行「滑冰車」,有為生計營業者用木材製成長五尺寬三尺的冰車,常在護城河、什剎海、二閘等地河道上,由人先拖拉後溜滑行駛,冰車行走如飛,乘者心曠神怡。

  如今,滑雪、泡溫泉是當下北京最流行的冬季休閒活動。在北京北部的山區近年來修建了幾十個大小不一的滑雪場,但可惜的是這些滑雪場的雪全部是用造雪機人工製造而成,滑起來非常不過癮,總感覺滑的是「山寨」雪。(摘編自大公報 作者:許 揚)

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