「寧可食無肉,不可飯無湯」,在中國人的家庭餐桌上,「湯」是一種美味的載體,更是一種飲食文化的沉澱。因其具有營養豐富、易於消化、口感醇香等特點,古往今來深入民心,早已成為百姓每餐必不可少的絕妙餚饌。洞察到中國消費者愛喝湯的飲食訴求,白象食品憑藉著二十三年的制面經驗以及對於高湯研製的專注,創新推出「湯好喝高湯麵」系列產品,提出關於營養型高湯麵的解決方案。產品一經上市,便得到眾多消費者的青睞,並通過持續的產品升級滿足消費者對高湯麵的多元需求。
精選食材、久熬慢燉,湯升級面更香
作為高湯麵領域的先行者,白象食品「湯好喝高湯麵」深度聚焦營養與健康,嚴格把控選料、熬湯和定口味等多個環節。通過對產品創新研發的深入鑽研,「湯好喝高湯麵」致力於為消費者提供「喝好湯、吃好面」的高品質飲食體驗。
在用料方面,白象食品甄選上等鮮料、優質棒骨、上等海鮮,老母雞湯麵更是嚴格選取一年以上的老母雞來燉湯。同時,「湯好喝高湯麵」通過復刻「家庭燉煮工藝」,創新採用三段萃取和低溫真空濃縮工藝,經過6小時慢熬,有效保證湯的原汁原味和營養不會流失;去除勾兌的調料粉,真正做到「告別傳統醬粉包,只用熬製高湯包」。清爽濃鬱的麵條與鮮美醇厚的高湯相融合,筋道彈滑、湯鮮味美,每一口都是精華。
不僅如此,為了滿足不同人群對湯口味的需求,白象食品經過上萬份調查對比,從百餘種湯型中選擇消費者最喜歡、認知最廣泛的湯口味,如老母雞湯、招牌豬骨湯、原汁海鮮湯、辣牛肉湯等,為消費者提供多樣的喝湯選擇,不斷豐富「愛喝湯」的飲食體驗。
承蒙厚愛、一路成長,上市兩年成績亮眼
轉眼間,「湯好喝高湯麵」已經陪伴消費者走過兩年的「喝湯」時光,也同樣在兩年間取得了諸多亮眼成績:2019年9月,「湯好喝高湯麵」在上市一周年之際斬獲第十九屆方便食品大會的「優秀創新產品獎」;2020年9年,「湯好喝高湯麵」迎來了兩周歲的生日,同時收到銷量突破5億份的好消息。
從無到有,從0到5億...不僅源於「湯好喝高湯麵」精益求精的產品研發,還要看到其在與消費者建立有效溝通場景方面也在做諸多努力。例如,其與廣受百姓喜愛的相聲明星嶽雲鵬合作,將「傳統曲藝」與「營養美味」結合,圈粉無數;在全國各地開展快閃活動,通過潮流演藝、產品試吃等多元互動,開啟城市尋味之旅,以美食的力量講述每座城市與「湯好喝高湯麵」的故事;連續多年冠名《食安情報局》並開展食安活動,以自身經驗分享食安知識,承擔食安責任。不僅如此,「湯好喝高湯麵」也在線上積極開展花式營銷活動,大力發展電商,將國潮、網紅與產品結合,與年輕消費者一起玩轉各社交平臺,受到廣泛關注。
與此同時,為感恩消費者多年的支持與信賴,白象食品「湯好喝高湯麵」將於12月攜手嶽雲鵬在微博、快手平臺展開一系列好玩、有趣的品牌創意互動,為大家帶來參與樂趣的同時,還將奉上諸多神秘大禮,各位食客們千萬不要錯過。
憑藉著堅持不懈的創新研發,「湯好喝高湯麵」率先建立「告別傳統醬粉包,只用熬製高湯包」的好方便麵新標準,只為讓每一口湯,都湯好喝;讓每一個人,都喝好湯。常有人評價道,「湯好喝高湯麵真的好吃;家裡屯了好幾箱;老人孩子都愛吃」。肩負著這份喜愛與認可,「湯好喝高湯麵」將繼續努力前行,通過對高品質、營養、健康的始終堅守,願為消費者提供更多營養型高湯麵的新體驗,讓消費者買的放心,吃的安心。
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