知了猴還能吃嗎?山東禁食名單已出!濟南這個金蟬養殖村鬆了口氣

2020-12-23 齊魯壹點

近日,山東多部門聯合下發通知

山東將全面禁食陸生野生動物

預計8月底前

省內禁食陸生野生動物從業主體

全部有序退出

消息一出

網友又開始擔心了

自2月24日《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》)出臺後,網上就對「野生動物」出現了各種解讀,不少人懷疑,是不是連「金蟬」都不能吃了?

那麼到底這種極富營養的小傢伙

能不能吃呢?

禁食陸生野生動物名錄如下

↓↓↓

這次山東確定了

13種禁食陸生野生動物

金蟬不在其中!

也就是說

大家依舊可以享用它的美味!

確定能吃了

這下都放心了吧~~

今年又到了吃知了猴的季節

今年,你吃了嗎?

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濟南市章丘區白雲湖街道的

辛豐村共有336戶村民

10年前引進了金蟬苗並試驗養殖

如今金蟬養殖不僅成為了該村

吸引遊客的一道風景線

更為村子增加了不少額外收入

每年夏天

村子光靠銷售金蟬

就能營收500多萬元

記者採訪了

該村最大的養殖戶董百鳴

他家裡種植著13畝蘋果樹

據他講,每年夏天

他1畝的地裡平均每晚

撿拾約1500隻金蟬蛹

蟬蛹的價格約每隻1塊錢

靠著13畝土地產的蟬蛹

董百鳴一個多月的時間裡

就可以額外收入8萬-10萬塊錢

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今年,由於小清河防洪綜合治理工程經過辛豐村,這又給辛豐村的上千畝果樹增添了灌溉水源,極大地改善了土壤與種植環境。

村書記董道新告訴記者:「今年上半年比較特殊,我們一直擔心蟬蛹會被列入『禁食令』,好在一直沒上『禁食黑名單』,今年我們村的蟬蛹產量還可以,平均單價也比去年高了一點,至少1元一隻,前段時間賣到1.5元一隻,遊客進園捕捉的話單價還會更高。」

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每逢夏天的晚上

在辛豐村街頭巷尾的路燈下

便圍滿了交易金蟬蛹的村民

大家打著手電筒專注地清點著蟬蛹

……

在討價還價的歡聲笑語中……

「蛻變」的辛豐村正振翅欲飛

(山東商報)

相關焦點

  • 「知了猴」究竟能不能吃?明確了!
    有意者電話聯繫15318930030知了猴(金蟬)算不算野生動物?「知了猴」不在其中自2月24日《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》)出臺後,網上就對「野生動物」出現了各種解讀,不少人懷疑,是不是連「知了猴」都不能吃了?
  • 知了猴不能吃了嗎
    關於蠍子、蝗蟲、知了猴等都是無脊椎動物不屬於保護動物,因此不屬於禁止食用的野生動物,應當是可以吃的。如果說所有的野生動物都不能吃了,那麼大家知道中國有多少能吃的野生動物嗎?那將會對當前的特種養殖產業產生什麼影響嗎?
  • 不僅僅是蝙蝠,這些動物也在最新禁食名單上,包括知了猴、牛蛙等
    「知了猴」在有些地區被叫做節流龜、仙甲,一些地區還叫知了、爬叉和金蟬(你們家鄉都是怎麼稱呼的呢?)。知了猴就是蟬的幼蟲,相信在很多人在童年時期都吃過,包括現在還有賣的。童年夏天最開心的事情,就是和小夥伴一起去樹林裡摸「知了猴」,然後回家讓媽媽炸著吃。
  • 連雲港人以後「豆丹」「知了猴」牛蛙還能吃嗎?新規公布這些都不能吃
    一些「知了猴」的「舌尖愛好者」 還有灌雲豆丹的追捧者 心裡肯定暗犯嘀咕這「知了猴」還能吃不? 「知了猴」 其實就是蟬的幼蟲 學名金蟬 ▼
  • 天黑鑽出地面,農村人都在找的知了猴,價格翻了10倍,你吃過嗎?
    天黑鑽出地面,農村人都在找的知了猴,價格翻了10倍,你吃過嗎?記得小的時候,一年四季裡最喜歡的就是夏天了,每天可以拿著幾毛錢去買雪糕,晚上吃完飯,滿大街的都是老人們坐在外面乘涼聊天,小孩子和大人就拿著手電筒和水瓶子就去樹林子裡找老牛。
  • 知了猴不簡單,美食、藥材、工藝品處處有它!
    近日頻繁看到知了猴的身影,例如樹上不分晝夜鳴叫的知了猴成蟲——蟬、餐桌美食——油炸知了猴、中藥藥材以及老北京的傳統手工藝品——毛猴等等都有它的身影,看來這個小昆蟲真是不簡單啊!涉足領域實在是廣泛啊!今天我們就來一一了解一下知了猴。
  • 農村晚上捉知了猴有什麼講究?為何不建議一人獨行?尤其是女孩
    時間進入6月下旬,農村特有的「知了猴」也開始多了起來,每年夏季捉知了猴,已成了「必修課」,從小時候開始,一直持續到現在,雖然現在少了,但大家吃過晚飯後,還是會拿著手電筒轉幾圈。知了猴,學名金蟬,在不同地區叫法有區別,比如又被稱為爬叉、知了龜、節老龜等,可食用,並且價格不便宜,夏季夜市攤上,一盤知了猴能賣到幾十元,甚至上百元,對於農村的朋友來說,除了食用外,還能賣錢,一個知了猴前期能賣5-6毛,後期數量減少之後,一個能賣到1元,一個夏天,掙幾百元還是可以的。
  • 山東的叫法大全!腦洞大開!
    然而,最近一份有趣的數據——全國人民吃知了猴「地圖」:最愛吃它的居然不是山東人山東網友可是坐不住了吃知了猴怎麼能少得了山東人山東人對知了有多熱愛—這個東西已經被吃到需要養殖了。目前金蟬一斤的批發價在50-60元左右,比牛肉還貴在山東菏澤,知了猴的批發價格已經趕上三文魚了……在濟南海鮮市場,去年知了猴價格最高曾達120元/斤,今年價格回落,
  • 「禁野令」下,濟南螞蚱養殖戶「慌了神」,能不能吃盼有說法
    在濟南章丘多個村莊,不少農戶把養螞蚱當成一門「致富經」,一年忙碌五六個月,收入能有二三十萬元。然而,今年2月全國「禁野令」出臺後,螞蚱養殖戶們集體「慌了神」,今後還能不能售賣和食用螞蚱,目前仍沒有得到明確的說法。如今,大棚內新一茬的螞蚱即將出棚,數千萬隻螞蚱正面臨「賣不了、放不得」的窘境。
  • 豐縣宋樓鎮知了猴早市現場:買賣旺季,商販和鄉親父老雲集而來!
    前些年的這個季節,馬路兩側都是早市場,南北延伸數百米,熙熙攘攘。如今,早市小多了,逮解拉猴相當不容易,也不是一個也逮不到。一些農家在地裡栽柳樹,種植解拉猴,補充了解拉猴銳減的數量。金蟬,老家俗稱「解拉猴」,是蟬科昆蟲的代表種,幼蟲各個地方稱呼不一樣,爬猴,知了猴,老吱哇龜兒、老吱哇猴、蟈蛹(邯鄲方言)、蚱蟬、馬吱啦猴(平鄉方言)爬爬、知了龜、爬蚱。金蟬具有很高的營養價值和藥用價值,特別是金蟬的皮,是一種中藥,金蟬脫殼的成語也來自它。
  • 傳說中的「知了猴」是什麼?能吃嗎?好吃嗎?怎麼吃?
    ▲蒸個知了猴壽司怎麼樣?「下沸中即出,擘如上香菜蓼法」,這裡說的是煮!香菜與煮知了猴簡直絕配!有同學問,吃蟬到底是一種什麼樣體驗?如今最常見的處理知了猴的方法便是將知了猴洗淨後油炸至金黃,筆者親測口感如下:第一口脆,咬下去軟,一嘴漿液,外帶椒鹽基圍蝦的口感,中間肉肥,尾部肉脆,配上生菜簡直讓人慾罷不能!
  • 知了猴存在的意義是什麼?不是被吃掉,而是要努力地活下去
    而暑假中的玩兒,最主要的事情就是一群孩子晚上拿著手電筒照知了猴,白天扛著一根長長的竹竿,竹竿捎上纏上粘手的麵筋,在樹下粘知了(這可是以前清宮中粘杆處的活兒)。我們把抓到的知了猴和知了用鹽醃一下,然後再用油炸,那真是叫一個香啊!現在長大了,沒有時間去抓知了猴了。這些事情都成了回憶。
  • 告訴你知了猴有沒有重金屬和寄生蟲呢?
    池塘邊的榕樹上, 知了在聲聲叫著夏天! 又到了一年一季抓知了猴的季節了,知了猴一般在七月初到八月底吃出來哦,吃貨們開始行動吧,納尼?沒行動嗎?你在擔心有重金屬或者有寄生蟲嗎?
  • 知了猴,非常好吃,百元一盤也有人吃!但也許也許不吃才是對的
    知了猴——蟬的若蟲,一盤知了猴價格最高可達百元,而且有時候有錢買不到。蟬,我們都不陌生。雖然說人們在夏日的白天聽到蟬鳴十分的煩躁,但是到了傍晚的時候抓知了猴的時候,人們卻總是希望能夠抓到的越多越好。大多數人在生活中都會出現前後矛盾的心理和行為,我也是如此,尤其是在更多地了解蟬的一生之後,更是如此。
  • 多年養殖金蟬,老蟬農分享金蟬養殖核心技術,值得收藏
    金蟬又叫爬蚱、蚱禪、知了,知了猴等(每個地方都有不同的叫法)金蟬不但味道鮮美營養豐富而且還具有極高的藥用價值。食用藥用與一身的金蟬在市場上非常的受歡迎。夏至前後在農村的晚上七八點鐘左右在樹林裡果園裡還有小路邊的樹下都可以看到抓金蟬的村民,抓到金蟬有的自己拿回來做油炸金蟬,有的隨手就賣給了收購商,隨著人們的生活條件越來越好對健康營養美味的追求,金蟬的價格每年都在飆升,野生金蟬早已供不應求,而且數量每年都在下降,有先見的人就開始了人工養殖金蟬。
  • 李先生的蟈蟈 幸福就是老街坊,黃銀杏,碧綠色的知了猴
    ・老頭的蟈蟈・這個蟈蟈,原主人是我們的一個鄰居。我們在謝家胡同有家花店,在店門口,種了很多植物。這個蟈蟈是胡同裡的一個老頭買的,他不拿回自己家,反而掛在我們店門口的植物上,覺得這裡環境好。他就坐在我們對面,天天看著這個蟈蟈。有一天,他蟈蟈就死了。
  • 知了猴每斤75元,你知道如何捕捉嗎,又要在什麼時候捕捉?
    知了猴美味又營養,在我們民間俗稱「唐僧肉」。現在市場上的知了猴,竟然已經達到0.7元每個的高價,大概一斤是75元左右。在去年的這個時候,一個知了猴也不過0.5元左右。按理來說今年知了猴的價格,因該出現下跌才對。因為有很多人說,知了猴已經被國家禁止食用與交易。
  • 闢謠:禁養禁食野生動物名單發布?別傳了!你看到的都是假的
    不過隨著進入的人越來越多,這個行業也帶來了很大的競爭,不少人可能投資幾百萬可能全打水漂,說白了還因那些特定養殖產品的餵養經驗不足,或者是被種苗廠誘騙。在今年2月份,為了全面禁止野生動物的非法交易,並改正公眾濫食野味的陋習,保證大眾的健康和安危,因此國家則發布了「禁食禁養令」。
  • 商洛供應金蟬卵養殖-方法
    人工樹下養金蟬每年陽曆5-8月較好,理由是殖種過早溫度低成活率較低。9月過以後養金蟬,一是難孵化,二是卵條上的卵受室內存放條件,蟬卵死亡嚴重,10月以後產生的當年卵種,要經過一定時間的休眠期才能卵化出幼蟲,所以說每年的5-8月份是人工養金蟬的zui好時間。
  • 甲魚也不能吃,是真的嗎?史上最嚴禁野令來了
    在禁野令之下哪些還可以吃?人工飼養的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔子、鴿子。這些都是可以食用的,另外還有人工養殖的鯉魚、草魚,還有海洋裡的魷魚、龍蝦、鮑魚、帶魚等也是可以食用的。大家比較關心的甲魚、牛蛙還可不可以吃?這些都是平時大家餐桌上經常看到的,在有些地方也形成人工飼養的規模。這不僅關係到人們還有沒有口福,還關係到這個養殖行業日後的走向。中華鱉、烏龜、牛蛙這些養殖自古以來都是存在的,現如今還帶動了不少地區的經濟。