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節奏跟上，
一、二、三、四！
在說到吃的這個問題上
飛哥有話說了
在重慶，關於吃什麼
是這樣的
朋友要離別，吃火鍋
同事聚會，吃火鍋
……
白天吃火鍋，
晚上吃火鍋，
宵夜還要吃火鍋!
你別說，重慶人還真離不開火鍋
可能全國人民都無法理解
重慶人不分季節
大夏天汗流浹背也在吃火鍋吧
其實
不管天熱天冷
都有吃火鍋的理由
一萬個重慶人
十萬個吃火鍋的理由
但是，你有沒有發現
每次開開心心地去吃火鍋
卻總是會發生一些
「心塞事」
怎麼躲也躲不了……
動作已經很快了，好嗎？
但是為什麼還是搶不贏其他人呢
真的是悲傷已逆流成河
要想在人多菜少的鍋裡快速地
搶到自己喜歡吃的
真的好難
不過別擔心
一本搶菜秘笈拿走不謝
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這個需要你坐在上菜的位置，往鍋裡倒菜，倒什麼菜都由你來掌控，然後往其他人的碗裡拼命夾菜（注意：這個菜指的是你不喜歡的菜），他們的碗裝滿了，你自然想吃什麼就吃什麼。
為什麼大家搶，因為菜還沒到你碗裡。所以目標只有一個，把菜弄到碗裡。怎麼弄？等大家發現了再和大家一起搶？錯！那你就失去了先機。
等菜熟的時候趕緊下筷子，弄到自己碗裡，弄一堆。然後故作驚訝：咦，怎麼沒熟？再燙一會兒，等他們發現時，都已經快沒了。試問，火鍋之王，捨我其誰？誰敢跟我搶啊啊啊啊啊啊～
在火鍋店，漏勺這種領先於筷子和調羹幾個世紀的武器是很稀缺的，而且往往是公用的。所以，隨時隨地要確保自己掌握漏勺的使用權。挾漏勺以令諸侯，一統火鍋指日可待。
在看到菜快熟了的時候，就可以說拍照發個朋友圈呀之類的轉移注意力。在拍照的時候，菜神馬的都不知不覺地到了你的碗裡，等其他人回過神來想吃的時候，鍋裡乾淨的能照得出人臉......
不過搶菜搶得再嗨
還是要注意健康
飛哥也給大家準備了
最健康的燙菜時間表哦
↓↓↓
約1-3分鐘：
藕片、豆芽、香菜等
一般素菜分為兩種，一種是綠色蔬菜，如香菜、白菜、豆芽這些常見菜，煮久了的話反而會損害其水溶性維生素，影響營養。
而豆皮、豆乾這些菜富含植物蛋白，容易滋生細菌，因此要燙上兩三分鐘才保險。
約4-6分鐘：
海帶、萵筍頭、郡花等
牛百葉、萵筍頭這些富含結締組織和粗纖維素的食材，不要以為隨便放進鍋裡涮一涮就入口；
像郡花這種內臟類的食材，本身的功能是用來解毒和分解有害物質，就算清洗過也會帶有細菌和毒素，為此建議至少燙上4-6分鐘，全熟方可入口。
約10分鐘：
肥腸、牛肉丸等
這些都是生活中常見的肉類，但是動物肉也可能有微生物寄居，因此，一般說來，應該煮10分鐘左右或者以上時間方能確保是全熟，最佳的時間是12分鐘，這時的肉質是熟又嫩。
約15分鐘：
魚頭、無骨鳳爪等
一般的魚蝦海鮮類長年生活在水裡，身上寄居了許多的寄生蟲或者微生物，而且人們吃魚蝦最講究新鮮，往往將帶血的鱔魚、泥鰍等直接放進鍋裡？
那就要注意多煮一會兒，若要90%地殺死有害生物，至少要有15分鐘以上。
溫馨提示：因各家店的情況有差別，此份火鍋燙菜時間表，僅供參考，具體燙菜時間還是需要根據實際情況而定喲~
飛哥也要提醒青們
為了健康
剛燙好的食物記得涼一會兒再吃
吃完火鍋後
喝點酸奶、蜂蜜水、綠豆南瓜湯
降火效果棒棒噠
不說了
各位青們，火鍋趕緊走起~
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