張洪科 攝
金牛高大威武，做戰鬥狀立於紅河廣場前的水池中央，為雲南銅業集團公司制贈。在金牛的下方就書寫著一行「公僕心 民族志 紅河魂」的鎏金大字，寓意黨的工作人員要有一顆像牛一樣誠信務實、勤勤懇懇為人民的公僕心，也寓意紅河各族人民要有牛一般的民族鬥志，表達了「紅河奔騰、奮勇爭先」精神。
滴水苗城，屏邊苗族自治縣縣城。駕車從蒙屏高速路屏邊收費站駛出，一座極具民族特色的大門——牛角蘆笙城門便矗立在眼前。城門的設計靈感來源於苗族圖騰崇拜和傳統文化，運用了其中極具代表性的牛角和蘆笙組合而成，牛角上印著精緻美麗的花紋，低調又有內涵，而更加巧妙的是牛角竟然還是一個通道，一個城門承擔了許多的角色。
張洪科 攝
在十二生肖紀年中，苗族同胞特別崇尚牛，認為「牛年」是最為吉祥的年頭。牛角作為苗族崇拜的物化形態，充分體現了苗族文化中崇尚牛那般吃苦耐勞的精神，同時寄予了牛角能守護一方水土平安的美好祝願。
牛街鎮舊時稱雲臺裡，1954年改稱牛街區公所，2001年5月改為牛街鎮人民政府，下設11個村委會。牛街物產豐富，早在明清時期就有集市，早期為12日一集，逢生肖的牛日趕集，謂之牛街。新中國成立後，改為六日一集，逢牛羊日為街期。
石屏縣牛街鎮牛街村
牛街自然風光秀麗、民間傳說優美。雲抬石、仙人座令人留連忘返。整個地區山峰重巒疊嶂，雲海茫茫無邊，錦繡風光無盡。
右圖為可雲超 攝
牛街民間歌舞豐富多彩，民風民俗獨具風格。牛街大鼓舞粗曠雄壯，震天動地；那刀巴烏音韻纏綿；扯直趕花街充滿誘惑；女子過山號震撼人心。
「牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。長年牧牛百不憂，惟有乍甸牛奶鎮。」個舊乍甸牛奶小鎮擁有深厚的「牛奶文化」，清幽靜雅的生態環境、濃鬱的民族風情，讓這座小鎮充滿詩情畫意。
這是一座關於牛奶的藝術小鎮，在這裡，幾乎家家戶戶都養殖奶牛。據載，1953年，在周恩來總理的關懷下，乍甸成立了「工人奶牛場」，當時從大理徒步趕了20餘頭黑白花奶牛到乍甸。1954年正式成立箇舊市國營乍甸農場，2004年9月改制成立有限責任公司。如今，「牛奶小鎮」不僅風光秀麗，還有70多種奶製品，置身其中，心曠神怡，悠然自得。
牛孔村地處綠春縣牛孔鎮偏僻地帶，是一個彝族人世代聚居的古老村落。村落地形高低錯落，地勢陡峭處多為森林，東北側有梯田，三條水渠自南向北穿村而過，形成了較為豐富的村落景觀。
牛孔村村落建築 （圖片來源文旅頭條）
牛孔村因何而得名？說起來頗具神話色彩。相傳古時有一頭神牛曾在此吃草、打滾、夜宿，久而久之形成一水塘，因村在塘邊，便取名牛孔村。牛孔村已有150餘年歷史，是牛孔鎮至今保存完好的古村落之一。2019年6月，牛孔村被正式列入第五批中國傳統村落名錄。2020年8月，牛孔村被列入第二批中國傳統村落數字博物館上線名單，入駐中國傳統村落數字博物館。
牛孔村——梯田環繞依山而建的彝族村落（圖片由綠春縣住建局提供）
紅河州以「牛」為名的地方還有很多，比如，蒙自市老寨苗族鄉白牛廠村，彌勒市彌陽鎮牛背村，建水縣官廳鎮牛滾塘村、普雄鄉牛白村、面甸鎮牛路頭村，石屏縣大橋鄉牛達村，元陽縣新街鎮牛倮村，綠春縣戈奎鄉託牛村、半坡鄉牛託洛河村，河口縣瑤山鄉牛塘村，箇舊市蔓耗鎮牛棚村，紅河縣架車鄉牛威村，屏邊縣灣塘鄉牛碑村……這些以「牛」為名的地方，傾注了各地群眾對牛的深厚情感。