萬能涼拌汁公式大公開!

2021-02-16 京源尚品

中國聯通匠心打造北京冬奧會服務保障體系

中國聯通作為北京2022年冬奧會官方通信服務合作夥伴,同時也是「相約北京」系列冬季體育賽事白金合作夥伴,始終秉承新發展理念,圍繞「SMART智慧冬奧」總目標,高質量推進5G精品網絡建設,匠心打造冬奧運行服務保障體系。北京冬奧組委稱之為「能打硬仗,值得信賴的合作夥伴」。

今年初,中國聯通以「一刻也不能停、一步也不能錯、一天也誤不起」的工作理念按時完成了測試賽通信網絡建設工程「交付」,建設的計時記分線纜成為世界上首個管道內符合國際雪聯認證要求的高山滑雪計時記分電纜。施工期間,建設團隊克服了重重困難,山上沒有路,基站都是靠人背上去,最終將一座無人山變成一座智慧山。

自新冠疫情以來,中國聯通在全力以赴抓好疫情防控的同時,及時會同有關方面制定場館建設復工復產計劃,有序推進冬奧場館和服務設施的網絡搭建工作。結合奧運場館化運行的特點,聚焦數位化創新應用,圍繞觀賽、參賽、辦賽三大場景,引領創新領域合作,用5G網絡支撐各種創新型業務應用,充分考慮可持續利用,全面落實「綠色、共享、開放、廉潔」的辦奧理念,高標準、高質量推進冬奧各項籌備工作。

中國聯通作為「雙奧企業」,獲得過北京2008年奧運會固定通信服務的金牌,今天,監管政策、市場環境、技術水平已經發生了深刻改變,聯通人重新起航,用網際網路化思維重構賽事組織體系、服務保障支撐和經營發展策略,以深化混改為契機,把握5G時代機遇,全力配合北京冬奧組委籌辦一屆「精彩、非凡、卓越」的冬奧盛會。

300g菜籽油倒入鍋中,依次放入25g大蔥、25g小蔥、3片姜、3瓣大蒜、50g洋蔥、3根香菜梗、1個八角、1片香葉、1段桂皮,全程小火熬煮,炸到微焦黃撈出香料,冷卻後裝入乾淨容器中。

*熬好的香料油可以常溫保存一個月。

1勺小米椒圈、1勺蒜末、1/4勺花椒粉、1勺白芝麻、1勺粗辣椒麵和1勺細辣椒麵、淋上一湯勺的熱香料油,用筷子快速攪拌均勻,激發香氣。

3.繼續加入調料

繼續加入3勺生抽、半勺蠔油、1勺香醋、1/4勺鹽、1/4勺糖、1勺蔥花、1勺香菜末、1勺花生碎和5大勺水,拌勻。

萬能涼拌汁完成!!

給大家演示一遍涼拌手撕雞腿肉~

◇ 3個琵琶雞腿冷水下鍋,加入蔥段、2片姜、2勺料酒和小半勺鹽煮15分鐘,煮熟後撈出。

◇ 冷卻後撕成小塊。

◇ 萵筍切成細絲,擺盤底,放上手撕雞腿片,淋上萬能醬汁拌勻。涼拌手撕雞腿肉完成。

大家可以根據自己的飲食習慣來DIY~

收藏好這份萬能公式,

走遍天下都不怕!

今天為大家分享到這裡,

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