2021年1月12日，星期二。今日玉米市場均價2677元/噸，價格較昨日還是上漲趨勢，但是我們應該要注意到，玉米價格在連續幾天的大漲價後，昨天晚上許多深加工企業出現價格回落。
因為阿根廷政府的重新評估，上月的玉米出口禁令已被取消，改為限制每日出口量(上限3萬噸)。美玉米受此影響，加之供需報告出爐前的倉位調整，期貨有所回落。現貨玉米進口價格小幅波動，預計近期將影響國內玉米價格，小幅回落有可能。
以下是今日玉米價格漲跌表，
雖然加工企業有落價的現象，但也局限於試探性回落，還是心裡沒底。就現在的市場情緒，估計落幅大一點，到貨量就會驟減。這種震蕩不會會更容易刺激出貨，這也是市場行為中慣用的伎倆。但是今年不同以往，市場的遊戲規則發生逆轉，這種刺激效果不明顯。
並且為了穩定玉米市場，國家其實也做出多項舉措。除增加玉米拍賣次數外，還加大了玉米替代品小麥、稻穀的投放。同時指出，2021年加大黃淮海、東北區域的玉米種植面積。此外，乙醇汽油的生產，也受到了限制。可以預見，未來的玉米價格將會因此受到牽制，但遠水難解近渴，如今的局面想徹底消化仍需時日。
其實，玉米這次快速漲價，有本身價值的體現，更有各用糧企業對「衛生事件」進一步擴散的擔憂，畢竟物流運輸的正常運行，對玉米深加工企業來說很重要。如果運輸不暢，企業將面臨停產。
至於春節前是農民最後進行售賣還是貿易商受漲價吸引大量出貨，市場都難以出現大幅度回落，玉米市場的這種趨勢，只要落價就會出現冷清的場面。所以年前賣還是年後賣，都可以參考每天的玉米價格，畢竟大幅波動不可能。