茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方，說到普洱茶，大家的第一反應就是「養生」，普洱茶的養生保健功效可以說是深入人心了。一直在說普洱茶好，當普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。下面就隨小編從營養學的角度來看看普洱茶的功效與作用，普洱茶的禁忌人群有哪些！
減肥降脂。我們知道茶葉中含有茶多酚，普洱茶也不例外，普洱茶中含有的豐富的茶多酚，葉綠素可以幫助腸胃去除油脂解油膩，並且熟普洱茶經過發酵之後形成的有益菌群通過菌群的作用降低小腸對甘油三酯以及糖的吸收，促進機體內脂類化合物從人體中被排出，以此來達到減肥的效果。
普洱茶助消化：普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養脾胃和利溼的作用。
養胃護胃。熟普洱茶性溫和，用適宜的普洱茶衝泡之後，飲用茶水不會對胃造成刺激反而醇厚的茶水進入人體腸胃，在腸胃上形成了一層附著膜，能對胃產生有益的保護，故此經常飲用普洱茶可以起到養胃護胃的功效。
美容養顏：普洱茶有抗衰老的作用，而且，普洱茶陳置的時間越久，茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質。同時，普洱茶在存放過程中有微生物參與，使普洱茶的美容功效得到升華。
不適合喝普洱茶的人群
1.發燒患者人群不宜喝普洱茶。
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
2.肝臟病患者人群不宜飲普洱茶。
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
3.神經衰弱患者人群慎飲普洱茶。
茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點入睡。
4.孕婦人群不宜飲普洱茶，尤其是不宜喝濃茶。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
5.婦女哺乳期人群不宜飲濃普洱茶。
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
6.潰瘍病患者人群慎飲普洱茶。
茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。但對輕微患者，可以在服藥2小時後飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃黏膜的保護，對潰瘍也有一定的作用。
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