在「奶茶快樂」這件事上，當代年輕人是矛盾的，一邊說著「戒飲品更美麗」一邊又抵擋不住快樂的誘惑。
飲品原料很多，卻偏有一種，讓人們拋卻熱量的負擔，以「芝士就是力量」為由，心安理得地享受用它做成各種甜甜水果茶，綿密幼滑中帶著濃濃的芝士奶香與微鹹口感，可以說芝士奶蓋賦予水果茶新的靈魂。
01保有超高出場率的奶蓋茶
芝士奶蓋的名氣，有一大半都是從喜茶來的。
被帶火後眾多品牌紛紛跟上，這種富有濃鬱的芝士口味與綿密質地新品類迅速成為了過度競爭的品類，發展到至今它依然茶飲行業保持著超高的「出場率」。
在喜茶、奈雪的每款應季水果產品的系列上新中，幾乎都會加入到芝芝奶蓋、霸氣芝士奶蓋系列，隨便進到一家茶飲品牌，都能在菜單上找到一款或幾款奶蓋產品。
雖然新品不斷湧出，但芝士奶蓋依然保有一定的地位~
02一步打發，只需3分鐘！
從某種程度上來講，奶蓋茶開啟了新茶飲時代，但想要做好喝的芝士奶蓋卻不是一件容易事。
在製作過程中經常會遇到不易打發、口感不順滑不穩定、芝士風味不濃鬱等各種小問題，如果有這樣一款可以一步打發、又有純正芝士風味的奶蓋就非常方便門店吧檯操作了
▼常春芝士奶蓋乳倒入容器，高速兩分鐘，低速一分鐘打發即可。
純動物性奶油，融合超過20%含量的紐西蘭香醇芝士乳香醇厚，芝士香濃2倍打發膨脹率，輕盈綿密，絲毫不厚重；一步打發，操作便捷；風味穩定，易於門店標準化管理；利樂包裝，冷藏儲存，有效避免冷凍後芝士析出，便捷安全衛生；
03芝士奶蓋的經典搭配！
芝士奶蓋+水果茶，這樣的組合搭配聽起來再平常不過了，可偏不讓人生膩，還口口抓人味蕾。
西瓜蜜桃酪酪：700ml
當清涼甜潤的西瓜與甜蜜多汁的蜜桃碰撞在一起，鮮豔的紅，嫩嫩的粉，再搭配乳白的奶蓋，融合出來一副迷人的清新色系。
先喝一口是輕盈綿密的奶蓋，濃香中帶有微鹹，隨後桃子、西瓜的香甜和茉莉花的香氣，鮮爽中也不失醇厚口感，再加一點點搗壓後的西瓜纖維感與滑嫩的茶凍，是讓人怦然心動的元氣少女的感覺。
步驟：出品杯中加入50g西瓜搗壓，兩勺茶凍；
冰沙機中加入冰塊250g、高香茉莉100ml 、茗晟水蜜桃果茸40g、果糖30g攪打成均勻冰沙狀倒入杯中，常春芝士奶蓋封頂即可。
紅提乳酸酪酪：700ml
乳酸菌褪去了尾端直酸的個性，化身為柔柔的乳酸奶香，把葡萄的酸甜襯託得清爽有層次。
芝士奶蓋輕盈化開，包裹著葡萄的果香，微鹹的奶蓋是點睛之筆，口腔中躍動著兩種鮮靈的香，茶凍微弱的茶感很好在尾端拉長回味，美妙又和諧的搭配。
步驟：出品杯中加入茶凍兩勺；雪克壺中加入乳酸菌30g、德馨葡萄汁30g 、果糖15g、冰塊250g、直飲水200ml倒入出品杯中，常春芝士奶蓋封頂即可
如今市面上出現各種各樣的花樣蓋頭，這款奶蓋乳同樣可以輕鬆駕馭，按照特定的比例加入酸奶、風味果醬就又化身帶有獨特風味的芝士奶蓋，綿密輕盈，操作便捷又有百搭性的芝士奶蓋乳非常適合想要追求便捷性的門店。
當它幼滑香濃帶有微鹹的口感第一次在舌尖划過時，就註定了這種帶有靈魂光芒的奶蓋，會在水果茶中繼續和吃貨們纏纏綿綿，互相掛念。