對於大部分中國家庭來說,廚房的灶臺基本上都是燃氣灶,因為燃氣灶可以直觀的看到火焰的大小,更符合中國傳統烹飪理念,但是燃氣灶使用時間長了,很多家庭就會發現火苗是越來越小。
剛開始覺得是天然氣不夠用了,但是等到重新更換天然氣之後,火苗還是依舊越來越小,天然氣耗費量也是越來越多。其實如果遇到這種情況的話,只需要一根牙籤就可以輕鬆解決。
燃氣灶火力變小的原因一般有三種,一是風門出現問題,需要我們對其進行調節,二是爐膠管線實在是太長了,造成撾氣了,第三個原因,也是可能性最大的一種,就是燃氣灶經過長期使用,燃氣孔被食物的殘渣堵住了,如果出現這種情況,在氣灶的火苗就會變成紅色,同時也就意味著天然氣沒有完全燃燒,火力不夠強勁,已經無法滿足我們的正常烹飪需求了,如果出現這種情況的話,必須要趕快清潔。
清潔的方式其實很簡單,用一根牙籤或者細鐵絲就可以了,首先要關掉燃氣的開關,然後再清潔掉燃氣灶表面的汙垢,將灶頭取下來,用牙籤或者細鐵絲將灶頭的火孔一一刺通,這樣燃氣孔就疏通了。
疏通完畢之後,為了保險起見,可以用吹風機再將燃氣孔吹乾淨,然後再依照原樣重新安裝,這時候你就會發現燃氣灶的火力和剛買的時候一模一樣,建議在使用燃氣灶的過程中,最好是每個月定期清潔一次,這樣不僅能夠大大提升烹飪體驗,而且還能夠延長燃氣灶的使用壽命。
除去用牙籤清潔之外,我們還可以用水煮的方法,將灶頭從燃氣灶上剝離下來,然後放在一鍋沸水當中,加入一點點清潔劑,煮上一段時間,灶頭上的油汙就會自動去除乾淨,這時候將灶頭拿出來擦乾就可以用了,這種做法也是非常可行的,完全值得大家嘗試。