一、作者簡介
歐陽修(1007—1072)，北宋文學家、史學家。字永叔，號醉翁、六一居士，吉州吉水(今屬江西)人。他是北宋古文運動的領袖，唐宋八大家之一，著有 《歐陽修全集》。
二、文言知識積累
(一)古今異義
1.嘗射於家圃
古義：曾經。今義：吃一點試試；辨別滋味
2.爾安敢輕吾射
古義：怎麼。今義：平安；安全
3.但手熟爾
古義：只；不過。今義：轉折連詞，但是
(二)一詞多義
1.射：嘗射於家圃 射箭，動詞
爾安敢輕吾射 射技，名詞
2.爾：爾安敢輕吾射 你，人稱代詞
但手熟爾 罷了，語氣詞
(三)詞類活用
1.但微頷之 名詞用作動詞，原指下巴頦，這裡是「點頭」的意思
2.吾射不亦精乎 動詞用作名詞，射技
3.爾安敢輕吾射 形容詞用作動詞，輕視
(四)文言句式
1.倒裝句
嘗射於家圃。
2.省略句
自錢孔入。
三、翻譯課文
原文: 陳康肅公堯諮善射，當世無雙，公亦以此自矜。嘗射於家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之,久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。
譯文：康肅公陳堯諮擅長射箭，當時世上沒有人能和他相比，他也憑著這一點自誇。(他)曾在自家的菜園裡射箭, 有一個賣油老翁放下擔子，站在一旁，斜著眼看他射箭，久久不離開。(老翁)看到陳堯諮射出的箭十支能中八九支，只是微微地點點頭。
原文：康肅問曰：「汝亦知射乎？吾射不亦精乎？」翁曰：「無他，但手熟爾。」康肅忿然曰：「爾安敢輕吾射？」翁曰：「以我酌油知之。」
譯文：康肅公問道：「你也懂得射技嗎？我射箭的本領難道不精湛嗎？」老翁說：「(這)沒有什麼別的(奧秘)，不過手法熟練罷了。」康肅公聽後惱怒地說：「你怎麼敢輕視我的射技？」老翁說：「憑我倒油(的經驗)懂得這個道理。」
原文：乃取一葫蘆置於地，以錢覆其口，徐以勺酌油瀝之，自錢孔入，而錢不溼。因曰：「我亦無他，惟手熟爾。」康肅笑而遣之。
譯文：老翁就取來一個葫蘆放在地上，用一枚銅錢蓋住葫蘆的口，慢慢地用勺子倒油(通過銅錢方孔)注到葫蘆裡，(油)從銅錢的孔中注入葫蘆，可是銅錢一點兒也沒有被沾溼。老翁於是說：「我也沒有什麼別的(奧秘)，只是手法熟練罷了。」康肅公笑著打發老翁走了。
四、問題歸納
1. 第一自然段介紹了什麼？
介紹故事發生的地點、人物和背景。
地點：陳堯諮家的空場子上。
人物：陳堯諮和賣油翁。
背景：陳堯諮善射，「當世無雙」因而「自矜」。
2. 賣油翁看到陳堯諮射箭是怎麼反應的？
「睨之，久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。」賣油翁看陳堯諮射箭，放下擔子， 斜著眼睛看。看見他射箭十箭中八九箭，只是微微地對此點頭。
3. 賣油翁對陳堯諮射箭本領是怎麼評價的？
賣油翁認為：「無他，但手熟爾。」沒有什麼，只不過手熟罷了。
4.賣油翁憑什麼這樣評價陳堯諮的射箭本領？
「以我酌油知之」憑我酌油的經驗知道這個道理。
5. 康肅問曰：「汝亦知射乎？吾射不亦精乎？」連用兩個問句表現了陳堯諮怎樣的性格特點？
先用一個疑問句，再用一個反問句，表現出陳堯諮因「善射」而「自矜」的性格特點。
6. 賣油翁說「我亦無他，惟手熟爾。」表明了什麼？
是表明自己並非如陳堯諮所認為的「輕吾射」，呼應了上文對陳堯諮射技的評價，再次說明「熟能生巧」的道理。二是表明了賣油翁不卑不亢、沉著鎮靜的性格特點。
7. 「康肅笑而遣之。」「笑」寫出了什麼？
寫出了陳堯諮看到賣油翁高超的技藝心服口服，認輸了。
8. 故事中只有兩個人物，我們如果把題目《賣油翁》改成《陳堯諮和賣油翁》好嗎?
不好。事端是賣油翁引起的，他如果不「釋擔而立」，不露出輕視的表情，陳堯諮就不會發問；又是由他解決的——以酌油技術平息了陳堯諮的憤怒情緒。賣油翁的酌油表演，明顯技高一籌，作者是詳寫；陳堯諮的射技，作者以「發矢十中八九」一筆帶過，是略寫。再者，賣油翁身懷絕技，謙虛沉著；陳堯諮卻因「善射」而自我炫耀 ，趾高氣揚。我們讀這篇文章必須緊緊把握這一點：賣油翁在事件發展的全過程中起了主導作用。
五、課文主題
本文通過寫賣油翁高超的酌油技術，揭示了 「熟能生巧」的道理，同時還告誡人們：即使有長處也不能驕傲。