時代的發展也改變了人們的飲食方式。各種文化理念的碰撞之下也迸發出了一些比較獨特的飲食觀念。比如說現在的人們都比較追求健康綠色有機的食品。在幾十年前農村地區被當成野草的食物，如今也被端上了城市人的餐桌，反而成為了他們口中的心頭愛。以前的農民朋友們的認知程度可能會比較低，對於一些野草野菜的了解也不夠深入，其實他們看起來只是一種沒有用的雜草，但實際上本身卻富含了非常多的價值。那我們今天就為大家介紹一種很少有人知道的東西野山芋。
這種植物在農村地區仍然是很常見的野生植物，農村人叫它芋頭、山藥等。此外，它可以用於各種各樣的方式，如蒸或炒。懶惰的朋友也可以直接煮它。這種芋頭在農村隨處可見，所以很多農村朋友對它非常熟悉。然而，隨著時代的發展，人們對自然的探索越來越多，而這種植物卻越來越少。這種植物是天南星科野生植物的一種，它的根很細，葉子很寬，綠油油的。它看起來像野菜，但實際上有一定的藥用價值，功效也很多樣。
這種植物本身就含有大量人體所需的微量元素和多種礦物質，它可以起到微量元素不可計數的作用，同時，人類食用也可以幫助消化，加快新陳代謝的作用。現在人們也發現了它的藥用價值，如果作為中草藥使用，它還具有消腫止痛、清熱解毒等功效。一般在農村地區，如果偶爾出現淤青，也可將野生芋頭搗成泥狀敷在傷口上，這樣的話還能起到消炎、鎮靜的作用。民間說法，這種野生植物還用於治療急性頸淋巴結炎症，無論是實用還是要用的話，都有很大的價值，對人來說也是很好的寶貝。
值得一提的是，這種芋頭也是蚊蟲叮咬的良藥，對止癢消腫非常有效。現在家裡還有人把這種野生植物當作裝飾品，因為他的職業很寬敞，而且很綠，而且適應環境的能力也很強。許多人把它作為觀賞植物種植。