近日,網曝黑龍江雪鄉食品價格過高,烤腸賣15元一根遭遊客吐槽。隨後當地日報發文為雪鄉「喊冤」,並拿泰山山頂礦泉水價格作對比:「你可以參考一下泰山山頂的礦泉水貴不貴?」泰山山頂的礦泉水,到底賣多少錢呢?12月1日,山東商報報導,稱實地走訪發現,泰山山頂礦泉水賣5元一瓶,還是人力挑上山的。「泰山山頂礦泉水5元一瓶」一度登上微博熱搜。(12月2日《每日經濟新聞》)<br/><br/> 真沒想到,泰山山頂的食品價格一點都不貴,「礦泉水5元一瓶,早餐十元管飽」,毫不誇張的說,這是典型的良心價。對廣大遊客而言,泰山山頂銷售的食品如此平價,出乎大多數人的預期,可謂是一種意外之喜。事實證明,景區銷售商品完全不用走高價暴利路線,通過打平價牌,依靠薄利多銷的模式,照樣可以獲得盈利機會,值得推廣。<br/><br/> 從報導可知,泰山山頂5元的礦泉水是人力挑上山的,從中天門到南天門3公裡的距離約有5000個臺階,挑山工每天要爬上爬下,挑著上百斤的貨物上山,非常辛苦。可見,泰山山頂所售商品價格,包含了挑山工的人力成本,按照商品定價原則,在人力成本不斷上升的當下,景區又屬於賣家市場,商家完全可以將商品翻幾倍賣,這也是很多景區商家的常見經營策略。<br/><br/> 然而,泰山山頂商家卻反其道而行之,商品價格只比山下高出一些,均在合理區間內,也是遊客可承受的價格。顯然,泰山景區不以暴利為賺錢標準,不做一錘子買賣,而是秉持薄利多銷的長遠思路,以平價模式樹立口碑形象,獲得廣大遊客的認可,從而確保商家和消費者均能受益,藉此吸引回頭客,實現細水長流的經營策略,也更具有生命力。<br/><br/> 目前,部分景區一味追求暴利,頻頻曝出天價商品、不明碼標價、以次充好、宰客等醜聞,引起社會輿論的強烈批評,亦令遊客反感,往往對其保持警惕心,不願輕易在景區購物消費,久而久之,令景區商家陷入經營困境。由此可見,在社交媒體時代,信息傳播速度非常快,「殺雞取卵」式的商業模式,很容易遭到網絡曝光,引起消費者的抵制,令其不再具有持續性。<br/><br/> 相比之下,以泰山為代表的一些景區,充分考慮到長遠利益,摒棄了舊有的商業模式,探索可持續性的共贏模式,通過降低租金、減免管理費、黑名單制等手段約束商家,打「平價牌」讓利遊客,走良性循環之路,實現景區、商家、遊客共同受益的局面。顯然,在消費升級的時代大趨勢下,遊客不再只是走馬觀花,對體驗感非常看重,「殺雞取卵」式景區令人厭惡,將被快速拋棄掉,而那些人性化、品質化、性價比高的景區,將脫穎而出,更容易受到遊客的青睞,也將實現更長久的發展。(作者系天府評論新聞觀察員)