油麥菜炒黃豆芽
By 尋夢一ZbDu
油麥菜炒黃豆芽，清淡營養，美味家常菜。油麥菜和黃豆芽都是包含了各種的維生素的，多吃蔬菜可是對人的身心健康是十分有益的。
原料：油麥菜、黃豆芽、紅尖椒、紫洋蔥、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。
做法步驟：
第1步、油芽麥菜200克，黃豆芽200克，紅尖椒1個，紫洋蔥4分之1個，大蒜3瓣。
第2步、油麥菜擇洗乾淨，掰成段，開水燙一下就好，過涼控幹備用。
第3步、尖椒，洋蔥切條，蒜切片，黃豆芽焯水1分鐘，過涼控幹備用。
第4步、準備好所有食材。
第5步、平底鍋加熱加點油炒香蒜片，然後加洋蔥，尖椒，加黃豆芽，加點蠔油，加鹽和五香粉，最後加油麥菜快炒出鍋。
第6步、油麥菜炒黃豆芽，清淡營養，美味家常菜。
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