庫倫旗開展冷鏈食品專項檢查

2020-12-17 印象庫倫旗

為了有效阻隔疫情輸入渠道

持續做好疫情工作常態化的

「人防」和「物防」工作

全力保障人民群眾

生命安全和身體健康

12月8日

庫倫旗市場監督管理局

深入冷凍食品批發冷庫

冷凍食品零售點等地

開展冷鏈食品專項檢查

檢查中，旗市場監督管理局的工作人員深入到內蒙古青蒙食品有限公司、大家購超市等地，對冷鏈食品的儲存條件、產品質量、標籤標識、食品來源、檢驗檢疫證明進行了嚴格檢查，並要求冷庫經營者開展清倉式檢查，對冷凍庫全面消毒後方可重新經營。督促冷凍食品經營者建立進、銷貨臺帳，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務，不採購、不加工、不經營無溯源憑證、來源不明的食品，對正在銷售及庫存冷鏈食品的進貨記錄、單據情況進行了仔細核對。

隨後，旗市場監督管理局組織召開了冷鏈食品經營者行政告誡會，會上傳達了《自治區新冠肺炎疫情防控進口冷鏈食品管理工作方案》，還就《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南》《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒消毒技術指南》對參會人員進行了系統培訓，並對冷鏈食品經營者切實加強冷鏈食品疫情防控工作提出了具體要求。

（姜美娜）

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