委員會特意邀請本地著名設計師麥雅端（Prudence Mak）擔任今屆展會設計師，她將其創作品牌Chocolate Rain的故事背景及角色造型融入門樓、表演臺、街道橫額、場內展示板、印刷品及廣告設計當中，令人耳目一新。
「第2屆香港國際美食巡禮」於11月16日至20日假九龍界限街花墟公園舉行，為期五日入場費全免！免費穿梭巴士往返會場及石硤尾港鐵站, 從旺角東及太子港鐵站可步行前往。( 溫馨提示~折扣產品 數量有限售完即止！)
此外，Chocolate Rain亦為展會製作一分鐘宣傳片，並利用無遠弗屆的社交媒體如Youtube、面書（Facebook）及博客（Bloggers）等進行宣傳，吸引更多年輕新一代到場消費。
香港食品委員會主席陳建年於「第2屆香港國際美食巡禮」新聞發布會上致辭。
香港食品委員會主席陳建年會在致辭時表示，委員會於1984年成立，一直以推動本港食品業發展及促進本港與海內外食品業交流為己任。原定於去年10月在花墟公園舉行「第二屆香港國際美食巡禮」，惟颱風「莎莉嘉」及「海馬」分別於展會舉行前夕及期間吹襲本港，活動無奈被逼延期。
第1屆香港國際美食巡禮參觀人流
今年再接再厲於11月16日至20日一連五日假花墟公園舉辦「第2屆香港國際美食巡禮」，參觀人士免費入場，籍以推廣香港「國際美食之都」的形象及宣傳本地優質食品，協助本港食品製造及相關企業推廣產品及發展品牌，增加消費者對他們的認識。
陳主席續稱，委員會非常榮幸邀得香港日本文化協會及香港韓國農水產食品流通公社（AT Centre）首次在美食巡禮設立「日本區」及「韓國區」，並假大會表演臺舉行多場精彩日本文化表演及韓國廚藝示範。另外，委員會亦邀得香港美食車聯盟安排美食車到場售賣招牌菜式，與會場美食區互相輝映！
第1屆香港國際美食巡禮海味參展商
他非常高興今屆「百年及知名食品區」邀得眾多老字號食品品牌參展，包括李錦記、獅球嘜、刀嘜、嘉頓、奇華餅家、榮華、寶生園、位元堂、紹香園、鴻福堂、超力及美味棧等，令展會生色不少。委員會將安排免費穿梭巴士每20分鐘一班接載參觀人士往返會場及港鐵石硤尾站B1出口；從旺角東及太子港鐵站更可步行前往。
香港食品委員會主席陳建年（左八）、副主席吳永恩（左七）、王柏源（右七）、林鳳明（左六）、贊助商威馬企業有限公司董事長助理兼營運總監梁惠霞（右六）、香港美食車聯盟主席林瑞華（左四）等與Chocolate Rain卡通人物Fatina（右八）合照。
另香港食品委員會副主席吳永恩在致辭時表示，「第2屆香港國際美食巡禮」除全力推廣本地食品品牌外，亦展銷不同國家和地區如澳洲、泰國、日本、韓國、臺灣、東南亞等優質食品，為入場人士提供豐富的選擇。
為慶祝香港日本文化協會成立55周年，委員會將於「第2屆香港國際美食巡禮」表演臺進行一系列別開生面的日本文化表演，包括神輿巡遊。
吳副主席亦表示，今年適逢香港日本文化協會慶祝55周年，委員會除於今屆展會設立「日本區」外，並於表演臺安排一連串別開生面的日本文化表演，包括神輿巡遊、柔道、劍道、合氣道、劍玉、椿年糕、Cosplay、日本舞踴及樂團表演等，參觀人士實在不容錯過！
第2屆香港國際美食巡禮即將展開，我哋隆重邀請咗日式女子偶像組合「乙女シンドリーム」（乙女新夢），喺今個星期六（11月18日）嚟會場表演，俾大家感受一下cosplay嘅魅力。
另外，香港韓國農水產食品流通公社（AT Centre）亦在會場設立「韓國區」，聯同不同韓國食品進口商及企業售賣各式韓國人氣產品。AT Centre亦安排名廚Janet Park在表演臺示範炮製韓國料理，讓入場人士盡享購物樂趣之餘，更可欣賞精彩表演！
他續稱，為表達對深水埗區弱勢社群的關懷，委員會透過深水埗區議會向區內有需要家庭派發1,000張每張總值港幣20元的現金購物券，讓他們憑券到展會選購喜愛的食品。
同時，委員會亦透過社福機構向區內弱勢社群派發福袋換領信，讓他們憑信到場換領由贊助商送贈的精美禮品包，希望為他們帶來歡樂。展會期間，委員會亦會不定期舉行「驚喜時段」，派發由贊助商送贈近3,000份禮品予入場人士，與眾同樂。
第2屆香港國際美食巡禮
日期：11月16日（星期四）至20日（星期一）(展期5天)
開放時間：上午10時至晚上8時
地點：九龍界限街花墟公園
入場費用：免費
交通：港鐵旺角東站D出口或港鐵太子站B1出口步行前往
免費穿梭巴士：每20分鐘一班接載參觀人士往返會場及港鐵石硤尾站B1出口
查詢電話：3925 6812 或 電郵 info@hkfc.org.hk
資料來源：香港食品委員會