匠心至 好茶出|銀嘉集團旗下生態有機巖茶肉桂驚豔上市

2020-12-17 莫醒我

青山有幸迎遠客

嘉木無語一樹春

茶者

南方之嘉木也!

中國是茶的故鄉,歷史已在茶杯中流淌千年,禮以茶貴,極具儀式感的衝泡開啟了人與人的交流,也成為支付人社交、待客的新興之秀。

萬眾期待的銀嘉集團旗下全新品牌——支付觀茶,歷經匠心釀造,終成佳作。首發新品以武夷巖茶肉桂系列為主,將傳統製造與現代工藝創新結合,高香奇韻、驚豔味蕾,為廣大支付人帶來獨具風格的品茶體驗。在煙氣氤氳的茶香中,把酒言歡論支付,以茶會友覓知音!

*支付觀茶巖茶肉桂隆重上市 *

— 巖茶肉桂·御黑輕奢 —

原始生態茶園

得天獨厚品質上乘

— 巖茶肉桂·尊貴奢紅 —

獨特製作工藝

辛銳高香醇和持久

從肉桂開始,品支付觀茶的香

古往今來,幾經演變,我國茶葉的品種花樣不斷翻新,武夷巖茶的地位始終被無法撼動。融綠茶之清香和紅茶之甘醇,獨具巖韻品質特徵,巖茶成烏龍茶中之極品,尤以肉桂和大紅袍最著名。

支付觀茶是巖茶中的高香品種,其香氣一方面來源於巖茶的品種,另一方面又來源於茶葉的製作工藝,初入口時會覺略帶苦味甚至辛辣,但苦很快即化,而後留韻長久有回甘,香型強勢。

在工藝方面,支付觀茶對茶葉的成熟度、茶葉的採摘時段、採摘量的比例、炒茶人的操作方式都有極高要求。極具工匠精神的制茶大師通過做青與焙火兩大工序,在持續變化的烘乾過程中,讓香氣愈發高醇,每一泡都富於變化,讓人感受到那極富辨識度的肉桂的辛香和霸氣。

支付觀茶,支付人都愛喝的茶

好茶離不開好山好水!

秀甲東南的武夷山,溫和多雨,峽谷縱橫,九曲溪縈迴其間,支付觀茶便孕育於此。山清水秀、漫射光多,原始生態系統有機質更高確保了它原料優質,得天獨厚的生長條件和生態環境,滋養了它蔥蘢嫩潤的品質,茶葉品質上乘!

喝支付茶、聊支付事、以支付茶、會支付友!

所謂千秋大業一杯茶,沸水入杯,置身山野般的茶香輕輕拂過,支付人圍坐,從茶葉的水溫、器皿、衝泡方法,種種細節都可以隨隨便便聊起,碰到雙方都是愛茶之人時,更覺話題投機。以茶雅志,以茶交友,茶葉浮沉之間洞察時局,共話支付,共商謀略,每一杯都有新故事!

匠心釀造,巖茶典範

支付觀茶延續銀嘉集團一如既往的高品質追求

為廣大支付人打造一款專屬高端茶葉

御黑輕奢/尊貴奢紅全新產品

支付觀茶,邀您品鑑!

相關焦點

  • 武夷巖茶之肉桂
    不同山場的肉桂,其特徵變化明顯,正是由於這個原因,武夷巖茶由原來的喝「品種」,逐漸演化成了現在的喝「山場」。即同樣的肉桂,生長在不同的山場就會形成不同的特徵。而武夷巖茶最豐盛的茶宴就是「全肉宴」了,即把不同山場的肉桂聚集在一起品鑑。正是由於茶人們如此的追捧,肉桂已成為武夷巖茶的「第一明顯」。下面,我們選擇一些有代表性的山場的肉桂介紹給大家。
  • 醇不過水仙,香不過肉桂,武夷巖茶中肉桂的特點,你了解嗎?
    在眾多巖茶中脫穎而出,靠的就是肉桂的一身香氣,喝武夷巖茶,千萬不可錯過肉桂。那麼愛茶的你,武夷巖茶中肉桂的特點,你都了解嗎?它無辣不歡的味覺體驗,絕對會給你帶來不一樣的品茶感受。1.生態環境茶樹的生長喜歡漫射光,好溫暖、溼潤、耐酸性土壤。而武夷山是國家的一級自然保護區,平均海拔在650米,森林的覆蓋率達到90%以上。
  • 武夷巖茶|肉桂
    肉桂茶,又名「玉桂」。是武夷巖茶中出名的品種之一,屬於烏龍茶。武夷巖茶肉桂之所以叫「肉桂」,是因為以肉桂茶樹的鮮葉,用武夷巖茶的製作工藝製成的烏龍茶,為武夷巖茶的高香品種,且茶湯中有明顯的桂皮味、桂皮香,所以命名為「肉桂」。
  • 武夷巖茶「心頭肉」——天心巖肉桂
    產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,最早是武夷慧苑的一個名樅,另一說原產是在馬枕峰。近年種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的九龍窠、水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天遊巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石等地,並且正在大力繁育推廣,現在已成為武夷巖茶中的當家品種之一(武夷巖茶分:大紅袍、名叢、水仙、肉桂、奇種)。
  • 武夷巖茶中,正巖山場的肉桂,為什麼苦澀味不重?
    細細啜飲,能嘗出很多的滋味層次。 苦到煞口,讓人喝到味蕾麻痺的情況,肯定不是好茶的表現。 另外,苦味重並不是肉桂的品種特徵。 肉桂作為武夷山的名叢,作為武夷巖茶的當家花旦。它的品種香氣是桂皮香。
  • 肉桂 武夷巖茶中的珍饈美饌 全肉宴
    武夷巖茶 無肉不歡喝過肉桂的人都領略過它的濃烈,相比起水仙的柔和,肉桂就顯得「霸氣」多了。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其辛銳持久的香氣著名, 茶喝下去 滿口茶氣,勁道足,回甘快。武夷肉桂,一直受到廣大茶友的追捧,亦因為產地不同,價格相差甚大。有內山茶、外山茶,內山是指武夷山風景區內的,風景區內又屬三坑兩澗的最好,武夷山肉桂主要產地範圍,東至祟陽溪,西至高星公路,南至南星公路,北至黃柏溪。
  • 武夷巖茶家譜:牛欄坑肉桂、馬頭巖肉桂、天心巖肉桂有何區別?
    說到肉桂,先要說說它的出生地。武夷山三十六峰、九十九巖均有產茶,由於地形錯綜複雜,茶農利用巖隙、深坑、山凹、坡地、幽谷、盆地等奇異地形砌築成園。相同的品種不同的山場因其種植地貌、土壤、日照時間、溼度、水分、周圍植被等諸多差異,製成茶後形成不同的山場風韻。在這些不同產區的綜合作用下,巖茶的「山場說」應運而生。尤其是遇上目前熱度最高的肉桂茶,山場之說變得更加玄妙。為啥要說肉桂呢?簡單!簡單!
  • 衝泡巖茶大紅袍、水仙、肉桂,用多大的白瓷蓋碗合適?
    丨本文由小陳茶事旗下巖茶課堂原創丨首發於百家號:小陳茶事巖茶課堂丨作者:李麻花《1》今天巖茶課堂的學習主題,隱藏這段對話當中。茶友:「李麻花~泡巖茶用什麼茶具好?紫砂壺還是蓋碗?」麻花:「當然是蓋碗咯,還要白瓷的。」
  • 好山好水出好茶,武夷山有名,將巖茶與好朋友一起分享
    好山,武夷山位於江西與福建西北部兩省交界處,武夷山脈北段東南麓總面積999.75平方公裡,是中國著名的風景旅遊區和避暑勝地。屬典型的丹霞地貌,是首批國家級重點風景名勝區之一。黃崗山(海拔2158米),真是印證了「山不在高有仙則名」。好水,溪水甘凜,武夷山景區比市內體感溫度要低5度,可惜石頭太多,把我手機給摔壞了。奇怪的石板橋,單拱這麼堅固,還是世間少有。
  • 肉桂茶?肉貴茶?牛肉和馬肉又是什麼?
    說起巖茶就不得不提肉桂了,肉桂是巖茶之中著名的花色品種之一,因其新銳持久的高香備受人們歡迎。遠在清朝時期肉桂茶就已負盛名,不過它產量稀少,在當時並不是主流茶品。到了八十年代,面向全市推廣之後,它才一躍成為武夷名叢的後起之秀。肉桂原名本叫玉桂,屬於武夷名叢之一。因為它的香氣滋味濃鬱,好似桂皮香,所以被人改稱肉桂茶。
  • 想喝懂大紅袍、肉桂、水仙,武夷巖茶這5個指標需要看得懂!
    對於初學者來說,巖茶看起來都是細細長長,顏色黑黑的茶,把幹茶放在你面前,若是沒有告訴你品種,十有八九會猜錯茶的品種,甚至會顛覆你對巖茶的固有認知,把水仙喝成肉桂,把肉桂錯當水仙,已經不是什麼罕見的笑話了。雖說要快速、準確地喝出具體品種比較有難度,但我們卻可以從一些指標去判斷,我們手裡的這杯巖茶品種,是好還是壞,是否為正巖的巖茶,工藝是否製作到位等。
  • 風靡中國的武夷山巖茶、紅茶,到底哪一點吸引人?生態還是口感?
    還有,還有,相熟的慧苑大姐說,她曾在慧苑比較深處的小山場裡,見到過眼鏡蛇……可見,這素有野生動物王國的武夷山,生態環境真真特別好。好山,好水,好土,好生態,是出產好茶的重要物質基礎。換句話說,對武夷巖茶而言,但凡是根正苗紅的正巖茶,那只要它的工藝別太差,做出來的水仙和肉桂,絕對不會差到哪裡去!先天自然生態優勢對茶葉品質的影響,不言而喻!《3》喝武夷山的茶,為的當然是生態好。
  • 碧水丹青雙世遺,九曲碼頭品好茶!「武夷巖茶第一鎮」星村鎮,邀您赴約
    黃崗山、一線天、虎嘯巖、白雲巖、齊雲峰、森林公園、武夷源等自然景色,以及獨具生態特色的連綿茶山、武夷碑林、九曲碼頭、天上宮等人文景觀,共同構成了星村鎮的旅遊主景。星村鎮景美茶香,它在武夷茶當中的貢獻,更是不容小覷。   武夷茶最為著名的茶葉,一是以肉桂、水仙、大紅袍為主的武夷巖茶,二是以正山小種為主的武夷紅茶。
  • 都說白茶、普洱茶越存越香,那放了3年的巖茶肉桂,還能喝嗎?
    而要是從茶水間,冰箱等潮溼多水汽的地方,翻出這幾包茶。估計裡面的茶樣早已經受潮,長黴,變質,根本不能再喝。第二,看肉桂本身的品質。剪開泡袋,倒出幹茶。先用肉眼觀察,看看巖茶條索表面有沒有長黴。當肉眼看不出差別時,可以將雙手洗淨擦乾後,感受一下肉桂條索傳遞出來的手感。沒受潮的巖茶,條索乾燥酥爽。而明顯受潮,水分超標的茶,摸起來指腹間傳來的質感,會有顯然不同。像隔夜的爆米花,原先那種酥脆的感覺,消失不見。
  • 如何區分武夷巖茶中的水仙與肉桂?「香不過肉桂,醇不過水仙」
    武夷巖茶歷史悠久,早在西漢的時候便已經很有名氣了,是我國的傳承下來的歷史名茶。史上曾被贊做「臻山川精英秀氣所鍾,品具巖骨花香之勝」。從溢美之詞,也可看出武夷巖茶的絕佳風味。作為烏龍茶的一個茶種,武夷巖茶自己又可以劃分出水仙、肉桂、奇種、名樅與大紅袍五個類別。
  • 武夷巖茶中,所謂的百年老叢「肉桂」,是什麼來歷?
    丨本文由小陳茶事原創丨首發於百家號:小陳茶事丨作者:李麻花《1》武夷巖茶,近幾年發展得還不錯。提到武夷山的巖茶,任憑是不懂茶的人,也能知道有大紅袍的存在。畢竟,大紅袍是巖茶界的老江湖,是茶王嘛。然而從客觀上看。當今巖茶界最負盛名的茶,其實是肉桂。因為按市場銷量看,肉桂要高於大紅袍。
  • 【烏龍】肉桂是什麼茶?紅茶還是綠茶?
    肉桂茶是肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質優異,性狀穩定,被發現至今已有一百多年歷史。那麼,肉桂是什麼茶?是紅茶還是綠茶呢?下面一起來了解看看。  肉桂是什麼茶?紅茶還是綠茶?   肉桂茶既不是紅茶,也不是綠茶,而是烏龍茶中的一種,是武夷巖茶的當家品種,且被外地廣為引種。
  • 衝泡水仙、肉桂、大紅袍時,擔心洗去巖茶的味道,那用冷水洗洗?
    丨本文由小陳茶事旗下巖茶課堂原創丨首發於百家號:巖茶課堂丨作者:李麻花《1》有一年,麻花連吃了好幾箱的福安大葡萄。冷水衝洗巖茶,肯定要帶出「生水味」嘛。這對於聞巖茶的幹茶香氣而言,多不方便?《3》正常的用蓋碗衝泡武夷巖茶,步驟如下。
  • 小品種、品種茶、名叢、奇種,這些巖茶的分類,看完可別再臉盲了
    遇上一泡好的巖茶,它自己就會說話。香清氣鬱,湯水柔滑,又香又醇,還很耐泡。無數優點相加,能讓一泡優質巖茶,擁有超高人氣。一不小心,你就會愛上喝巖茶的感覺。或者是,被某泡茶的風味給驚豔。不過,喝巖茶確實是件費工夫的事。好不容易將水仙肉桂喝個半懂,將兩款茶分清認清,不成問題。現在又來涉獵到其它巖茶品種時,為了喝個明明白白,每回都跟猜謎似的。總想讓人弄清,杯子裡讓人回味無窮的,究竟是一泡什麼茶。
  • 匠心獨韻 正巖好茶
    這樣的時節一杯好茶才是待客的禮儀 百年過去,我們得以品嘗到正宗武夷山貢品茶,產自天心巖,它被賦予了御用的光環,曾經因為皇家專用,只能遠遠渴求,如今林瑞苑茶業,使這些御品名茶不再離我們遙遠,飛入尋常百姓家。