天冷又降溫
告別不平凡的2020
年終尾牙聚……
好友年末趴……
家人團圓慶元旦、慶新年……
當然少不了要一場火鍋歡聚盛宴
家人、朋友、同學、同事
相聚吃著熱氣騰騰的火鍋
歡笑一堂,火爆開涮
西安人的沸騰生活
西安人吃大味火鍋
「好火鍋,大味來」
大味意指濃厚的味道,諧音又同「大為」
創始人對火鍋美食的執著與熱愛
期許在演繹火鍋文化的同時「大有所為」
一家將火鍋文化發揮到極致的大味火鍋
成都寬窄巷子頭牌火鍋
么妹們聚會必打卡的火鍋店
將正宗四川火鍋的味道向世界傳播
全球化網紅品牌店
已經在美國、澳大利亞、墨爾本、澳門……
開了100多家門店、口碑爆棚
中大國際西安店開業一年來
贏得了消費者的一致好評
西安大味火鍋,原木色中式古典裝修風格,色調素雅、格局精簡,雕花木刻,古燈花影,移步一景,展現出的東方美學風格的現代格調,又彰顯了素雅的禪意,在安靜典雅的環境與火鍋的熱鬧裡享受人生。
透過氤氳的霧氣,滾燙的鮮湯和紅油湯平分秋色,隨同筷子齊刷刷地揮動,桌上的食物被大家一點點幹掉……
😊火鍋是人們享受沸騰生活的一個縮影😊
鍋底是火鍋的靈魂,大味火鍋嚴選鍋底炒料的配方標準,嚴苛的時間、溫度把控,傳承老四川火鍋的精髓和技藝,又有創新技法的手工打料,精選十餘種味料36味料,精心慢熬成紅油。
麻辣紅湯鍋三斤牛油,鴛鴦鍋兩斤牛油,完美比例的鍋底配料從傳統的配方尋求創新,以確保口味獨特,每味調料性味考究,味道上和調五味,以一定的比例炒制出了「辣而不燥、麻而不烈,油而不膩,入口鮮香」酣暢享受!還有菌湯、番茄湯、大骨湯,滿足不同食客的挑剔味蕾。
新鮮的大片毛肚只選取最細嫩的葉瓣部位,薄嫩的毛肚在紅湯裡「七上八下」抖兩抖,再在油碟裡一裹,怎一個爽脆了得!
每天新鮮製作的手打丸子,選用上等的肥瘦肉,大廚用木棍長時間大力敲打,保證丸子入口彈牙有勁,融合了香菜的清香,一秒就會愛上。
厚重的辣椒和孜然醃製過的牛裡脊肉,裹上辣椒粉,雙重麻辣瞬間在口腔中爆炸,前味麻辣勁爽,後味孜然香!一片又一片,好吃到停不下來!
新鮮的千層肚彈性十足,在醇香的牛油鍋底中涮煮片刻,肚絲掛足紅油,入口爽脆香辣、嫩滑Q彈,滋味在舌尖綿延不絕。
對於無肉不歡的吃貨來說,大味火鍋家的小酥肉絕對別錯過,涮在火鍋裡綿軟肥糯,趁熱吃是外酥裡嫩,焦香又脆,愛了愛了。
極品鮮鵝腸、精品鮮腰片、雪花肥牛、精品蝦滑、巴沙魚……大味火鍋的食材堪稱一絕,閉著眼睛隨便點好啦!
12月28日-1月5日
全場菜品5.8折活動
(除鍋底、料碗、酒水外)
地址:中大國際南大街店6F 大味火鍋
訂餐電話:029-87303366