五福星系列是嘉禾電影為了對抗新藝城如日中天的最佳拍檔系列而拍攝的。這個系列以它強烈的香港本土喜劇元素，和超豪華的明星陣容，華麗的電影製作，讓它在之後的幾年和最佳拍檔系列一直霸佔著電影票房的前列位置。
奇謀妙計五福星 (1983)
獄中5個素不相識的人成了好兄弟——五福星。茶壺（洪金寶 飾）、死氣喉（吳耀漢 飾）、捲毛積（岑建勳 飾）、凡士林（秦祥林 飾）和魯奇（馮淬帆 飾）五人皆因小偷小摸或跑龍套成了冤大頭，他們決心出獄後重新做人，光明正大掙錢。五人同一天出獄了，出獄後他們合股成立了一間清潔公司，專門幫公司或家居進行清潔。 一天，黑幫在交易製販假炒的電版時，被當地一個愣警察撞見了。慌亂之下，他們將電版藏進了五福星的清潔車的清潔箱內。毫不知情的五福星就這樣又無端捲入了江湖是非中：一方面，警察懷疑他們是黑幫同夥，在四出通緝他們；另一方面，黑幫也在追尋他們，想殺人滅口取回電版。五福星在進退兩難的境地如何運用他們的奇謀妙計脫險？
五福星系列的第一部，個人覺得也是整個系列電影當中最好的一部。和這個時期絕大多數港產喜劇片一樣立足於小市民階級，既有妙趣橫生的橋段又不乏驚險刺激的場面。雖然有人詬病這個系列電影在故事情節上不夠集中比較散亂，但是片中的公車嚇司機以及戲耍吳耀漢的橋段真的是能讓人體驗到喜劇的魅力的。
福星高照 (1985)
警界敗類三哥（林正英 飾）席捲價值近一億元的珠寶逃往日本，雖有雞骨草（成龍 飾）和獨角金（元彪 飾）兩位幹探跟蹤追捕，但三哥仍為日本黑社會頭目松本所救，雞骨草二人也陷入危機。 迫於公眾形象限制，香港警方不願動用本土警力。曹警司（曹達華 飾）找到正在服刑的罪犯鷓鴣菜（洪金寶 飾），希望藉助他的力量將三哥引渡回港。鷓鴣菜隨後集結孤兒院的好友花旗參（秦祥林 飾）、犀牛皮（馮淬帆 飾）、大生地（吳耀漢 飾）和羅漢果（曾志偉 飾）。在曹警司的威逼利誘下，五個笑料不斷的和女警探霸王花踏上前往日本的旅程……
五福星系列沒辦法不經典。每一個都是經典，在惡搞和動作結合下的唯美港片已經成為了最不朽的收藏回憶。在這些雲集了大牌大腕的片中我們似乎找不到可以延續下去這種經典的曙光。歲月靜好，年輕的龍爺，胖子，彪彪是我心頭的一片難以抹滅的餘音繞梁
最佳福星 (1986)
一宗跨國要案難住香港警方，在一次高層秘密會議上，曹探長（曹德發 飾）接受下屬建議，決定派非警方人員盜走日本黑幫犯罪分子的名貴鑽石。他照例找到五福星老搭檔，但最終只有鷓鴣菜（洪金寶 飾）同意接手。經過一番篩選，他們從警局內部又找到4個不著調的警員，分別是：狗王倫（譚詠麟 飾）、肥豹（鄭則士 飾）、Rambo（劉德華 飾）、Band友（陳友 飾）和力保健（樓南光 飾）。這幾個人的搞笑和脫線本領比起五福星來有強不差，鬧出更多的笑話。為了在短期內將他們訓練有素，曹探長還專門派出性感迷人且身懷絕技的女警察一品香擔任教練，只是這群色迷迷、只想著佔便宜的傢伙最終能否成功完成任務呢？
看過之後才明白，這是最佳拍檔和福星系列合作的作品，所以才叫最佳福星。不過主體還是福星系列。由於合作，加入了很多新演員，連主要的五福星都全部換人了，以前的五福星只是客串了一段而已。總體來說，新五福星還可以，繼續揩油騷擾女主角，不過由於人物實在太多，所以主體案件的情節有所倉促。最大看點是鷓鴣菜和光頭佬的對手戲。
夏日福星 (1985)
鷓鴣菜（洪金寶 飾）、犀牛皮（馮淬帆 飾）、大山地（吳耀漢 飾）、羅漢果（曾志偉）、花旗參（秦祥林 飾）、大力丸（成龍 飾）、巴巴拉（胡慧中 飾）和維奇（元彪 飾）等警察兄弟一起放大假出外旅遊，豈料他們剛剛到達目的地就被上司通知馬上回港執行任務。 原來，香港富商馮先生遭殺手殺害，他的女兒馮小姐（關之琳 飾）和馮先生的好友劉先生現在隨時都有生命危險。於是，為了保護兩人，大力丸和助手貼身保護劉先生；而年輕漂亮的馮小姐則住到巴巴拉的家由犀牛皮等人保護，眾人都想和這位漂亮開放到馮小姐搭上關係；維奇和巴巴拉住入馮家引誘殺手上鉤。夏日裡，一連串爆笑驚險的場面上演了！
港片史上最強友情客串陣容，雖然是85年的港產片，不過笑料依然啊，這部裡面成龍還沒有大紅吧，竟然是 洪金寶唱主角（不過五福星裡面感覺都是他當主角哦）劇情就不說了，簡單的劇情，還是主要看那五個活寶的搞笑，憐的關之琳美眉啊～
五福星撞鬼 (1992)
鷓鴣菜（洪金寶 飾）、花旗參（秦祥林 飾）、犀牛皮（馮淬帆 飾）、大生地（吳耀漢 飾）和羅漢果（曾志偉 飾）這五個好友近來倍感無聊，他們各自吹牛外出溝女，結果一無所獲。無聊至極之時，五福星相約前往離島旅遊。一路上麻煩不斷，幾人卻樂在其中。正當夜晚幾人玩耍取樂時，卻聽到隔壁無人豪宅中傳來奇怪聲音。大生地和鷓鴣菜冒險前往，結果發現一男一女兩鬼。次日，眾人向霸王花（胡慧中 飾）報警，胡雖不相信五福星的說法，還是派出梁來娣等四位美豔女警前去偵查。他們原打算在鬼屋捉弄四位女警，結果反致梁被男鬼（陳百祥 飾）上身。 男鬼生前被人殘忍殺害，由此失去心愛的戀人，死後更被貪婪女鬼所困。五位好友決心幫他完成心願……
以前的老電影，看起來也別有一番滋味。臺詞表演都比較滑稽，看似簡簡單單的故事，但是最後也會讓人覺得有頭有尾，重要的是很容易就能跟上節奏，不像現在的電影各種鋪墊，有的時候有點難堅持。
福星闖江湖 (1989)
曹警司（曹達華 飾）為了使過氣黑幫頭子戴哥大（盧海鵬 飾）做警方汙點證人，指導證黑幫頭子巫二器（王青 飾）的罪行，設計逼犀牛皮（馮淬帆 飾）、大生地（吳耀漢 飾）、花塔餅（苗喬偉飾）、羅漢果（曾志偉 飾）等四位有福星之稱的私家偵探做臥底，曹又派他的女兒高級幫辦Banana（劉嘉玲 飾），應徵做女傭人暗中保護他們。 四福星入獄救出戴哥大，同往找他的女兒Mina，適值巫二器正欲迷奸她，他們把她救出，戴哥大感激四福星，答應做汙點證人指證巫二器的罪惡，但給巫二器想盡一切辦法開脫了罪名。 曹警司又安排Banana詐被巫殺死，激發起四福星替她報仇的鬥志。片末，四福星和警方一起逮捕了巫二器，把他領導的匪幫全部消滅
每一部老電影，總是懷戀起小時候，現在也是一樣，它們一直伴隨著我們成長，給我們留下了很多的快樂時光！
運財五福星 (1996)
賭王雷天在賭術大賽中因對手「賭花」上官飛花（宮雪花 飾）出千而失利，心有不甘的雷天自殺身亡。雷天在警隊中的好友華叔於公於私都有懲治上官飛花的理由，於是請犀牛皮（馮淬帆 飾）召集其他幾位福星羅漢果（曾志偉 飾）、大山地（吳耀漢 飾）和花旗參（苗僑偉 飾）參加賭術特訓，以期能夠戰勝上官飛花。雷天之女雷慧琳（馮秀燕 飾）及其替身也一同受訓，鷓鴣菜（洪金寶 飾）因受傷不能參加委託少林僧人清補涼代替。眾位福星在賭術老師（鄭佩佩 飾）和千王（陳百祥 飾）的調教下進步神速。華叔見時機已到，派出眾福星和雷慧琳內應外合盜出上官飛花財產，並通過新一屆賭術大賽要上官飛花身敗名裂……
五福星系列的最後一部，看著主角們漸漸老去，不得不感嘆香港喜劇電影的沉淪，洪金寶友情醬油，還是打了幾下的，彭丹大膽秀了秀，雖然沒有前面幾部經典，但是還是給4顆星。