曾經深受日本文化影響的臺灣,日料店也得大部分得其神髓。所以來到臺灣,可別放過任何一個吃魚生的機會。
這一次我直接就來到了臺灣的成功漁港來吃,臺灣最好吃的就是那些各地的小吃店。因為小吃裡面不僅有著代代相傳的美味經驗,也可以說是凝聚一個家族的信仰所在。
吃過簡單一碗豬扒飯,我們就去魚市場看挑魚了
成功漁港由於背山面海且擁有天然海灣地形,1908年日本總督府在考察臺灣東部後,提出在麻荖漏建港之想法並於1929年正式動工、1932年完工。
每年3月底至6月是漁產最豐盛的季節,而每年10月東北季風強烈來襲之際,成群的旗魚浮出海面相當壯觀,也讓成功鎮除了歷史悠久的柴魚加工製品外,更以各式旗魚料理聞名全臺。
來來往往的船隻,每一艘的身上都印有他們獨特的印記
當漁民把巨大的金槍魚搬下來的時候,我都驚呆了,那是我第一次看到那麼大、那麼多的金槍魚。由於它的鼻子太鋒利了,所以都被砍下來了,在海中的時候,它可是海中的霸主。
到成功漁港旅遊除了可感受豐富漁獲、大嘗海鮮外,搭乘賞鯨船到海上觀賞遨遊於大海的鯨豚,還是很不錯的體驗,但記得要來對時間哦