□楚天都市報記者 曹磊 通訊員 周小平
夏季，正是吃蜂蜜降火的季節。連日來，記者走訪了解到，今年武漢已經進行了首批夏季蜂蜜的收割，漢產蜂蜜將銷往全國各地。
近年來，江夏、黃陂等蜂蜜產區開始陸續形成養蜂、採摘、體驗和科普的蜜蜂產業鏈，並打造成為甜蜜產業基地，讓武漢逐步成為華中地區乃至全國的蜜蜂產業中心之一。
漢產土蜂蜜每公斤過百元
「請你嘗嘗家鄉的土蜂蜜，這是今年首批收割的夏蜜。」上周末，記者來到黃陂區姚家集街石屋山村朱家灣的中華蜂蜜產業園區。在布滿蜂箱的山坡上，養蜂師傅一邊熟練地打理著，一邊給記者介紹著現在的蜂蜜成熟情況。
在這座蜜蜂產業園裡，一排排的蜂箱錯落有致，蜂巢裡的蜂糖逐漸成形，很遠就能聞到略帶中草藥味蜂蜜的香甜。
蜜蜂園主朱成雲告訴記者，他家在十年前留傳下的兩箱土蜂（即中華小蜜蜂，簡稱中蜂），經過多年培育，通過自然繁殖，已經在黃陂北鄉姚集、蔡店等地建立起了自然保護區：「武漢開始形成了多個以蜂業為主題的產業園，一起把原生態做成甜蜜產業，幫助村民脫貧奔小康。」
記者了解到，近兩年來，本地中蜂蜜在市場上越來越受歡迎，每公斤的零售價最低也要120元，最高則超過200元。按一群中華蜂每年平均產蜜15公斤計算，本地蜂農養殖一群中蜂即可收入1800元到3000元。
自然保護促蜜蜂產業提質
據了解，武漢的蜜蜂養殖產業快速發展，最大的優勢還是自然資源保護的成效顯著，為蜜蜂生長、繁殖、採蜜等提供了優越條件。
武漢農業專家介紹，以黃陂北鄉為例，當地是武漢生態旅遊勝地，植被保護良好，處在古門、木蘭天池等眾多自然風景區的中心地帶，森林覆蓋率達86.6%，生長著刺槐、板慄等蜜粉源植物140餘種。而且各種蜜粉源植物從春到秋交錯開花，蜜粉源銜接不斷，長達7個月的流蜜期為中蜂的生存、繁衍提供了理想場所。
此外，朱成雲告訴記者，武漢的養蜂人在不斷接收新的專業知識，解決了很多生產過程中存在的問題。「比如如何正確處理中華蜜蜂與天敵義大利蜜蜂的生存關係，對蜜蜂種群進行保護，讓兩種蜜蜂都能大量產蜜。」朱成雲說，由此建立的土蜂自然保護區，促進了蜜蜂的良性發展，使產品更純正。
武漢打造蜜蜂產業鏈基地
我省農業部門介紹，從十年前開始，黃陂的蜜蜂養殖和蜂蜜加工開始發力，目前，僅姚蔡公路沿線就有30多戶蜂農，蜂群達3600群。另外還有十多個蜂場分布全國各地，年產蜂蜜200噸、王漿3噸、花粉10噸、蜂膠0.5噸。其中有「野生山花蜜」等蜂產品銷往國內外，年產值達到800萬元，已形成初具規模的中華蜜蜂產業鏈基地。
記者了解到，接下來，武漢的蜜蜂養殖基地將逐步推行中蜂產品質量標準化體系認證，和無公害農產品、綠色食品、有機食品等產品認證，特別是對姚集、蔡店等地的中華蜂蜜進行地理標識認定。同時建立資源保護、飼養、疫病防治、產品生產等一系列技術和質量的標準。
此外，蜜蜂主題產業園也已成為科普示範基地，配套建成的休閒農莊、蜜蜂博物館等，也將帶動蜂產業外的鄉村遊產業，形成複合式的產業鏈。