摘要：近日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局公布了2020年第38期食品安全監督抽檢信息，在19大類312批次抽檢樣品中，有19批次不合格。
中國食品安全網訊（李玥） 近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、罐頭、薯類和膨化食品、茶及相關製品、酒類、水果製品、炒貨食品及堅果製品、澱粉及澱粉製品、豆製品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品、食鹽和食用油、油脂及其製品等19類食品312批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品293批次，不合格樣品19批次。不合格食品涉及質量指標、微生物汙染、其他汙染物、重金屬等元素汙染物、農獸藥殘留和超範圍、超限量使用食品添加劑等指標問題：
質量指標問題
呼圖壁縣天添樂超市銷售的、呼圖壁縣光明榨油廠生產的菜籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
喀什齊滿農業發展有限公司生產的棉籽色拉油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
新疆愛家超市集團有限公司烏魯木齊長春路分公司銷售的、新疆凱瑞可食品科技有限公司生產的瑞緣純牛奶，非脂乳固體不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
託克遜縣始昌路阿爾曼超市銷售的、莎車縣民心食品有限公司生產的喀力特絲釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
額敏縣東陽商貿有限公司郊區分公司銷售的、新疆七一醬園釀造有限公司生產的釀造食醋，經貴州省檢測技術研究應用中心檢驗發現，其中總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。新疆七一醬園釀造有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經烏魯木齊海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市泰和店銷售的、新疆莊子實業有限公司生產的莊子紅花醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
伊州區東疆春市場蘭子大肉店銷售的、昌吉市恆豐食品廠生產的紅花香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
哈密市營豐商業運營管理有限公司銷售的、安徽達利友愛食品有限公司生產的炭燒尖角（油炸型膨化食品），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
喀什市翠珠之果乾果店銷售的碧根果，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
微生物汙染問題
阿勒泰市北屯福寧商店銷售的、新疆海川三新食品有限公司生產的椒鹽南瓜籽仁，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
阿勒泰市宏利批發商行銷售的、新疆烏魯木齊縣凱達養蜂場生產的世晨天然蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
其他汙染物
喀什益禾緣實業有限公司生產的純棉籽油和棉籽油2批次樣品，均為苯並[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
重金屬等元素汙染物
高新區（新市區）河北東路哈麗麥爾餐廳經營自製的紅柳烤肉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
農獸藥殘留問題
新疆好家鄉超市有限公司烏魯木齊鯉魚山店銷售的、新疆深康發畜禽科技有限公司家禽定點屠宰廠生產的烏雞，恩諾沙星、氧氟沙星和甲氧苄啶均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。
超範圍、超限量使用食品添加劑
克拉瑪依匯嘉時代百貨有限公司銷售的、新疆世強調味食品有限公司生產的火鍋芋頭寬粉，經貴州省檢測技術研究應用中心檢驗發現，其中鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。新疆世強調味食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院復檢後，維持初檢結論。
烏魯木齊縣老崔家粉湯羊血館經營自製的麻花（火龍果味），鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
沙依巴克區阿勒泰路久酒源商行銷售的、新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生產的純紅葡萄酒，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
喀什市果者農乾果店銷售的、揭西縣坤達園食品廠生產的喀什西梅幹，莧菜紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已責成相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。