奔富發布新品g4,用「澳洲酒王」葛蘭許混釀,1瓶2.4萬元

2021-01-10 葡萄酒偵探社

就在兩個月前,《醇鑑》報導,澳洲墨爾本的專場拍賣會上,一瓶1951年奔富葛蘭許(Penfolds Grange Bin 95)以103,555澳元(約合503,794元人民幣)的價格成交,這是澳洲葡萄酒有史以來的最高價!

近日,Penfolds奔富推出新品奔富g4。這是繼2017年奔富g3後,奔富發布的又一款g系列。

奔富g4全球限量發售2500瓶,單瓶建議零售價人民幣23,888元。這個價格相當於奔富葛蘭許(Wine Searcher 稅前均價4,049元/瓶)的5倍以上。

奔富g4由奔富旗艦酒款、大名鼎鼎的「澳洲酒王」奔富葛蘭許4個年份酒調配而成。

penfolds奔富首席釀酒師彼得·嘉高(Peter Gago)說:「釀造g4所採用的4款葛蘭許,幾乎是過去20年裡我們最為鍾愛的年份。每一款酒都十分經典,又各有千秋,這不僅充分體現了釀造當年的風土特點,亦在各個層面都給人以驚喜,它們為g4這一巨作帶來了屬於自然的醇正風味,彰顯了酒款的層次感和複雜性。

2002年份葛蘭許在涼爽氣候下孕育而成,架構清晰而流暢; 2004年份葛蘭許表現更為華麗; 2008年份葛蘭許曾被《葡萄酒觀察家》和羅伯特·帕克創辦的《葡萄酒倡導者》雜誌評為100滿分作品, 大氣磅礴而飽滿; 而近日發布的2016年葛蘭許作為拼圖的最後一塊,不僅為這款創新傑作帶來了清新感,亦增加了質感與風味,讓人們看到了多款經典年份葛蘭許在混合之後呈現出的卓越效果。」

2002、2004、2008、2016年份葛蘭許及奔富 g4

奔富g4於中國發布的當日,奔富還舉辦了一場「雲」發布品鑑會,全球首位常駐中國大陸的葡萄酒大師(Master of Wine)趙鳳儀亮相直播間,與奔富大中華區釀酒特使Reno Liu共同鑑賞這款創新之作。

奔富g4獲得詹姆斯·薩克林100滿分,評價如下:「奔富g4如同提取了葛蘭許的精華,具有飽滿、濃鬱且富有表現力的果味,餘味更是長得驚人,很難不被其驚豔到。」

奔富g4獲得《醇鑑》98分,評價如下:「g4是彼得嘉高昂貴的實驗,但其中的風險是值得的。他將四個年份的葛蘭許彼此相異卻息息相關的特色結合,造就出了比每個組分都更有魅力的酒款。

每個年份帶來的特色令人意外:2002年份氣候較涼,帶來幹鼠尾草的氣息;2016年份的果味和酸度令中段更爽利,也確保了悠長的收尾。飽滿的2004年份增添更多酒體和天鵝絨般的質地,更有藍莓的果味。而廣受稱讚的2008年份則帶來穩固的脊梁,以及桑葚、黑巧克力、甘草、黑李子和八角的風味。

這款四年份混釀柔順、誘人,不需要在瓶中放置更多的時間,便已經是最完美的狀態。只有2500瓶出產。」

奔富g3:稅前均價1.9萬元,僅發售1200瓶

奔富 g3 是 3 個葛蘭許年份的結合體。它是由偉大的 2008 年份、2012 年份以及 2014 年份混釀而來,之後還在奔富獨特的橡木桶中繼續熟成了超過一年的時間。

這 3 個年份非常經典,尤其是 2008 年葛蘭許曾榮獲多位世界權威酒評家滿分好評(羅伯特·帕克及《葡萄酒觀察家》雙料滿分酒),2012 年也被公認為是葛蘭許最好的年份之一,2014 年則拿到了《醇鑑》100滿分。

對於這3個年份酒和g3,彼得嘉高是這樣評價的:「2008 年為該款葡萄酒提供了堅實的底蘊,2012 年帶來了一絲可愛優雅的姿態,2014 年則帶來了一股新鮮清新之感。」他補充道,不過 g3 不同於以上三者中任意一個,這是一個帶有葛蘭許基因的混合體。

奔富g3在Wine Searcher上的稅前均價高達18,916元/瓶,是奔富葛蘭許(4,049元/瓶)的4倍有餘。奔富g3僅發售1,200瓶,採用蠟封包裝,每一瓶還帶有獨特編碼。

什麼叫有錢任性,來看看混釀g3和g4的奔富葛蘭許有多牛

它被稱為南半球真正的「頭等苑」;還是大名鼎鼎的澳大利亞酒王。在澳大利亞葡萄酒歷史上,葛蘭許的出現有著革命性的意義,它甚至已經成為南澳官方的文化遺產,事實上澳洲人民亦將葛蘭許視為國家瑰寶。可以說,葛蘭許的出現改變了澳大利亞葡萄酒的面貌,讓這個南半球的葡萄酒產國第一次擁有媲美頂級名酒的佳釀。

1955 年奔富葛蘭許被世界知名葡萄酒雜誌《葡萄酒觀察家》選入「20 世紀全球最偉大的12大葡萄酒」。這份榜單上,有1937年羅曼尼康帝、1947年白馬、1961年柏圖斯、1945年木桐、1921年滴金,足見奔富葛蘭許在世界名莊酒中地位之高。

奔富葛蘭許是澳洲葡萄酒在國際市場上最引人注目的酒款。任何其他澳洲葡萄酒的歷史背景、投資價值和收穫的獎項都無法與此酒相媲美。

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